日前，安徽省發(fā)布2018年食品藥品安全重點工作安排，關(guān)于“舌尖上的安全”的這些事兒，今年將有眾多亮點。

　　長期以來，未登記的食品小作坊普遍存在。這些大多數(shù)人員少、衛(wèi)生條件差，雖然是得到了不少市民的青睞，但食品安全狀況卻堪憂。今年，安徽省將全力推進食品小作坊登記工作，預計登記率將達50%。根據(jù)安排，安徽省將繼續(xù)圍繞“一大三小三重點”加強日常監(jiān)管，對持證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率達100%。

　　對于市民深惡痛絕的地溝油，安徽省將建立健全地溝油綜合治理長效機制。隨著網(wǎng)上訂餐的興起，人們擔心其成為地溝油的藏身之處。對此，安徽省也對于互聯(lián)網(wǎng)食品藥品經(jīng)營等新業(yè)態(tài)強化監(jiān)管。