自3月6日開始，沈陽食藥監(jiān)部門開展聯(lián)合檢查75次，檢查學(xué)校食堂1388家，檢查校園周邊餐飲單位657家。
4月25日，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了相關(guān)消息。
據(jù)介紹，近期，為保障沈城師生飲食安全，有效防控群體性食物中毒事故發(fā)生，沈陽市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局，組織各區(qū)、縣（市）監(jiān)管部門開展了春季學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全檢查。
此次檢查以轄區(qū)校園及其周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位特別是中央廚房和集體用餐配送單位等食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所。
通過專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)及周邊餐飲單位存在對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)力度不夠、從業(yè)人員將個(gè)人物品帶入操作區(qū)域內(nèi)、健康證過期及食品留樣分量不足、留樣信息不全等問題。
目前，相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門已針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令涉事單位立即整改，并及時(shí)復(fù)查整改結(jié)果，確保整改落實(shí)到位。
