民以食為天,食以安為先。市商務局近日印發(fā)《蘭州市商務局2018年創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作實施方案》,將進一步做好全市酒類商品流通監(jiān)督管理和制度體系建設、推進蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系建設、規(guī)范市場體系的規(guī)劃和布局,努力構(gòu)建食品安全社會共治格局。
據(jù)《方案》,商務系統(tǒng)將建立全市酒類商品流通環(huán)節(jié)制度化監(jiān)督責任體系,加強監(jiān)督檢查力度,落實酒類商品監(jiān)管屬地化責任;加大酒類管理宣傳力度,完善投訴舉報管理制度;規(guī)范酒類流通經(jīng)營行為,做好“放心酒聯(lián)銷網(wǎng)”創(chuàng)建等,嚴厲打擊假冒偽劣酒類商品違法犯罪行為。
在推進蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系建設方面,我市將持續(xù)推進蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系試點項目建設及運行維護。加大巡檢巡修保障力度,嚴格落實日常巡查督導制度;建立完善對區(qū)縣肉菜流通追溯體系日常運行考核月通報機制和對肉菜追溯節(jié)點企業(yè)誠信聯(lián)合懲戒“紅黑榜”季度發(fā)布機制;加大運維專項資金申請和保障力度,規(guī)范運維資金使用和監(jiān)管;廣泛開展肉菜追溯運維培訓,充分利用電視、網(wǎng)絡、報紙等媒體,深入進行新聞媒體報道,擴大追溯體系的社會影響力;加強與蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系建設領導小組成員單位溝通協(xié)調(diào),配合市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、市大數(shù)據(jù)局對政府多部門現(xiàn)有追溯平臺進行深入調(diào)研和技術論證,探索綜合運用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術手段,整合升級現(xiàn)有的蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系管理平臺,逐步完善肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品追溯環(huán)節(jié)索證索票、購銷臺賬信息化手段,整體貫通“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”的質(zhì)量安全追溯鏈條,實現(xiàn)與國家、省、市、區(qū)縣監(jiān)管部門的互聯(lián)互通、信息共享。
積極配合政府相關部門開展“放心肉菜超市、批發(fā)市場”示范創(chuàng)建。同時,還將落實餐飲行業(yè)發(fā)展扶持政策,加強互聯(lián)網(wǎng)銷售、網(wǎng)上訂餐的市場監(jiān)督管理,推進構(gòu)建食品安全共治格局。