食品安全是重大的民生問題，近年來，廣州市食品藥品監(jiān)管局不斷完善監(jiān)管機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，強化監(jiān)管手段，提高監(jiān)管能力，在酒類食品、保健食品安全監(jiān)管工作上取得了明顯的成效。2017年，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)共辦理207宗酒類案件，涉案貨值金額72.52萬元；全市保健食品立案109宗，涉案貨值150萬元，罰沒金額211.5萬元。

　　廣州市食品藥品監(jiān)管局通過雙隨機、團隊檢查、飛行檢查等形式對全市范圍內的酒類食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，進行多頻次、廣覆蓋的檢查，及時消除安全隱患。完善保健食品“一企一檔”機制，建立健全保健食品電子監(jiān)管平臺建設，掌握了全市34家酒類生產(chǎn)企業(yè)的基本信息，探索建立監(jiān)管對象信息庫。

　　積極開展專項整治，及時消除安全隱患。大力開展保健食品非法會議營銷專項治理、“南粵護老”專項行動、酒類食品專項整治等專項工作，制定了專項整治工作方案，明確整治工作重點、職責分工及工作步驟等內容。對于整治過程中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法予以嚴處。

　　堅決打擊違法行為，不斷凈化市場環(huán)境。按照“四個最嚴”要求，大力開展酒類食品、保健食品違法行為查處工作。對于隱蔽性強、難度大的案件，開展“夜間突查”“錯時排查”，收集有利證據(jù)，實行精準打擊。對于個別違法分子逃逸的情況，積極探索“零口供”辦案模式，決不放過違法分子。同時，利用開展罰沒物品集中銷毀活動，向食品違法犯罪行為再次“亮劍”，震懾違法犯罪分子，形成打擊食品違法行為的高壓態(tài)勢。

　　此外，市局不斷加強與廣州海關稽查局、廣州打私辦、打假辦等部門聯(lián)系，建立常態(tài)化聯(lián)絡機制；完善行政執(zhí)法和刑事司法銜接機制，編織酒類食品、保健食品違法行為打擊網(wǎng)；同時，暢通投訴舉報渠道，開展酒類食品、保健食品科普宣傳社區(qū)活動，激發(fā)社會多方主體參與食品安全治理，推動形成食品安全社會共治局面。

　　在活動現(xiàn)場， 廣州市食品藥品監(jiān)督管理局副局長吳少斌強調，全市食品藥品監(jiān)管部門要進一步加強監(jiān)管，提高食品安全風險防控和隱患排查能力，堅決把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)；酒類食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實落實主體責任，主動接受監(jiān)督，做到對社會和公眾負責；社會各界要積極參與，對食品安全給予更多的關注、支持，營造食品安全共建共治共享的社會氛圍。