央視新聞客戶端5月6日報(bào)道，隨著生活水平的提高，宣稱具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的保健食品，越來越受到人們特別是老年消費(fèi)者的青睞。可河北承德的李先生在吃了買回來的所謂保健食品后，總是感覺心里發(fā)慌，身體不適，這是怎么回事呢？來看今天的記者調(diào)查。
本文圖片均來自央視新聞客戶端
糖尿病患者的福音？吃了它就能降血糖？
李先生今年60多歲，患糖尿病有10多年的歷史。據(jù)李先生介紹，一次在和朋友聊天時(shí)，有人介紹說一種名叫“仁合胰寶”的保健食品，具有降糖功能。
河北承德消費(fèi)者 李先生：說這個東西吃了以后（治療）糖尿病效果非常好。
回到家后，李先生立即上網(wǎng)查詢，并真的在一家電商平臺上找到這個售賣仁合胰寶的網(wǎng)店。
河北承德消費(fèi)者 李先生：這一大盒子一百多塊錢，當(dāng)時(shí)我就買了五盒。
吃了“保健品”消費(fèi)者心里發(fā)慌
然而李先生吃了一段時(shí)間后，卻感覺身體明顯不適。
河北承德消費(fèi)者 李先生：吃了以后心里發(fā)慌，就有點(diǎn)低血糖的感覺。
記者注意到，李先生從網(wǎng)上購買的所謂“仁合胰寶”，批準(zhǔn)文號為國食健字G20060490。然而記者登錄原國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站查詢卻發(fā)現(xiàn)，這一批準(zhǔn)文號對應(yīng)的產(chǎn)品名稱為金帝華牌糖舒爾克膠囊，由北京華夏康橋生物技術(shù)有限公司于2006年4月14日申請所得。
宣稱主要成分包括西洋參、冬蟲夏草、靈芝等近20種中草藥，標(biāo)注“純正中藥，綠色健康”的保健食品，吃了卻有異常反應(yīng)，李先生覺得自己購買的仁合胰寶不大對勁，于是便來到承德市食藥監(jiān)部門進(jìn)行咨詢。
河北省承德市市場監(jiān)管局副局長 張學(xué)德：我們開辟了綠色通道，實(shí)行快速檢驗(yàn)、快速認(rèn)定、快速協(xié)查，在本案中就發(fā)現(xiàn)這種產(chǎn)品添加了藥品成分（苯乙）雙胍。
專業(yè)人士告訴記者，苯乙雙胍是一種化學(xué)藥品，早期曾用于治療糖尿病。但醫(yī)學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，苯乙雙胍在使用過程中可引發(fā)乳酸酸中毒，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。
因此，早在2012年，原國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》時(shí)，就將鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍名列其中。
苯乙雙胍因副作用早被停用
2016年11月，更是發(fā)文明確指出，經(jīng)評價(jià)，苯乙雙胍可導(dǎo)致乳酸酸中毒，發(fā)生率較高，臨床價(jià)值有限，使用風(fēng)險(xiǎn)大于效益，因此決定停止苯乙雙胍原料藥及其制劑在我國的生產(chǎn)、銷售和使用。
國家明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用的苯乙雙胍，卻被發(fā)現(xiàn)暗藏在保健食品中，承德市食藥部門立即將這一線索移交給承德市公安局。
河北省承德市公安局食藥支隊(duì)支隊(duì)長 陳旭：我們立即受案，將這盒保健品送往專業(yè)部門進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，結(jié)果通過檢驗(yàn)仁合胰寶這個保健食品，含有西藥。
權(quán)威部門檢測確認(rèn) 假保健品非法添加禁藥苯乙雙胍
權(quán)威部門的檢測結(jié)果最終確認(rèn)，李先生購買的“仁合胰寶”非法添加了禁藥苯乙雙胍，可能會直接危及消費(fèi)者的身體健康甚至生命安全，河北警方立即成立專案組偵辦此案。
河北省公安廳食藥總隊(duì)政委 田廣清：直接將該案提級偵辦，聯(lián)合作戰(zhàn)，專案專辦，組成一個強(qiáng)大的專案組，全力攻堅(jiān)。
李先生的仁合胰寶是從哪兒購買的？警方從流通渠道入手展開調(diào)查，很快鎖定了重慶市長壽區(qū)的吳吳食品經(jīng)營部。
承德市公安局食藥支隊(duì)副支隊(duì)長 張忠鈺：這個商店主要就是銷售仁合胰寶，還有一些其他類降糖類的保健食品 他們就是通過微信或者是QQ，通過網(wǎng)絡(luò)營銷的手段去推廣，去銷售的一些東西。
記者在采訪中了解到，吳吳食品經(jīng)營部是重慶市的程某開辦，同時(shí)還在電商平臺開有網(wǎng)店，面向全國售賣仁合胰寶、百草糖等有毒有害保健食品。警方的調(diào)查顯示，這些產(chǎn)品并非程某自己生產(chǎn)，程某僅是二級批發(fā)商。
河北省承德市公安局局長 馬占山：偵破過程中，我們發(fā)現(xiàn)它不是個案，而是一個涉及地域廣、涉案人員眾多、涉案價(jià)值巨大，集原料造假、成品生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)銷售為一體的大案要案，所以我們決定舉全局之力偵破此案。
就在河北警方偵辦這起案件期間，公安部接到湖南省公安廳報(bào)告，湖南懷化市公安局正在偵辦一起互聯(lián)網(wǎng)銷售“仁合胰寶”等保健食品的案件。經(jīng)研判分析，兩起案件指向同一制假源頭，公安部因此決定將兩案并案偵查并掛牌督辦。 河北警方通過對程某物流記錄等線索的逐一摸排，查清了河南省鄭州市的張某等人，就是向程某提供仁合胰寶的上家。據(jù)犯罪嫌疑人程某交代，早在2016年，他就開始從河南省鄭州市一位自稱“張總”的一級經(jīng)銷商那兒批進(jìn)仁合胰寶。
記者：他賣給你多少錢？
犯罪嫌疑人 程某：賣給我1200元一件（箱）。
記者：一件。你賣出去呢？
犯罪嫌疑人 程某：我賣出去，這個價(jià)格不等，百來塊錢。
據(jù)警方查證，程某從上線張某處購進(jìn)的仁合胰寶，每件30盒，折算下來每盒的價(jià)格在40元左右。然后在自己的實(shí)體店和電商平臺上，以每盒125元左右的價(jià)格，賣給不明真相的消費(fèi)者。
記者在調(diào)查中得知，給程某供貨的張某，正是這起制售有毒有害保健食品案件中的關(guān)鍵人物。張某交代，2016年他參加了在河南鄭州舉辦的藥交會，想從中找找賺錢機(jī)會，經(jīng)過比較，他選中了保健食品行業(yè)。
犯罪嫌疑人 張某：那時(shí)候我聽人說那一行（保健食品）不是說挺賺錢的吧，能賺點(diǎn)錢，然后就著手進(jìn)入這行了。
經(jīng)過一段時(shí)間摸索，張某發(fā)現(xiàn)，一種名叫仁合胰寶的保健食品在市場上比較受歡迎，于是就從網(wǎng)上買來樣品，找到在藥交會上認(rèn)識的專門做代加工的劉某某仿照生產(chǎn)造起假來。
犯罪嫌疑人 張某：配料根本我完全不懂那些 ，具體怎么操作生產(chǎn)那一塊，我沒見過我也不懂。
在抓捕張某的同時(shí)，警方也抓捕了為張某做代加工的劉某某，并查抄其生產(chǎn)窩點(diǎn)。
警方：所謂的代工廠是造假窩點(diǎn)，無生產(chǎn)資質(zhì)
河北省公安廳食藥總隊(duì) 熊亮：我們到達(dá)劉某某的生產(chǎn)窩點(diǎn)以后，總的感覺就是四個字：觸目驚心。他的生產(chǎn)，把生產(chǎn)設(shè)備放在了廢棄的一個農(nóng)舍里面，生產(chǎn)出來的成品包括一些原材料有的就胡亂堆放在廁所、雞舍這些比較骯臟的地方。
記者注意到，劉某某所謂的代加工工廠，不僅沒有生產(chǎn)保健食品的資質(zhì)，生產(chǎn)環(huán)境也極其簡陋，現(xiàn)場沒有任何衛(wèi)生防護(hù)措施，僅有的生產(chǎn)設(shè)備就是這臺封裝膠囊所必須的鋁塑包裝機(jī)；院子外和室內(nèi)的地面上，到處都隨意堆放著生產(chǎn)原料或成品，完全就是一個造假窩點(diǎn)。
河北省公安廳食藥總隊(duì) 熊亮：咱們在受害人手里看到這些光鮮亮麗的保健品，就是在一個非常臟亂差，不具備任何生產(chǎn)條件的一個黑窩點(diǎn)里面生產(chǎn)出來的。
那么，劉某某生產(chǎn)出來的打著保健食品旗號的仁合胰寶，膠囊里裝的到底是什么成分？
犯罪嫌疑人 劉某某：就是西藥加稻糠粉，別人給個方法就是按照這個買（原料）就行了。
劉某某交代，這些膠囊里裝的東西，跟包裝盒上標(biāo)注的中草藥沒有任何關(guān)系，實(shí)際上是摻雜了化學(xué)藥物苯乙雙胍的稻糠粉。 據(jù)警方統(tǒng)計(jì)，劉某某加工的產(chǎn)品除了仁合胰寶，還有七草化糖、昆蟲胰島素等32種所謂的保健品。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，冒用批準(zhǔn)文號，是劉某某造假過程中最慣用的欺騙手法。仁合胰寶就是冒用北京華夏康橋生物技術(shù)有限公司于2006年獲批的金帝華牌糖舒爾克膠囊的批準(zhǔn)文號；五谷化糖標(biāo)示的衛(wèi)食健字（1999）0296，真實(shí)身份則是石家莊某糖尿病研究院所屬的中唐牌疏糖丹。
承德市公安局 趙加紅：這個五谷化糖，它這些批號都是冒用的。
無中生有編造批準(zhǔn)文號，是劉某某等人造假的另一手段。像警方查獲的這款基因口服胰島素二代，標(biāo)注批準(zhǔn)文號為國食健字G20130327，然而記者登錄原國家食藥監(jiān)總局官方網(wǎng)站查詢時(shí)，卻根本就找不到這個批準(zhǔn)文號。
假保健品冒充中草藥招搖過市
記者注意到，劉某某造假的這些產(chǎn)品，無一例外都宣稱是用中草藥配制而成。然而據(jù)警方查證，所有32個外包裝不同的產(chǎn)品，膠囊里的成分卻都和仁合胰寶完全一樣。
承德市公安局食藥支隊(duì) 張忠鈺：實(shí)際上他這里面的成分都是一樣的，都是稻糠粉加上西藥原料，然后加工成膠囊，然后根據(jù)你不同的需求。比如說你需要仁合胰寶，那我就給你裝一個仁合胰寶的包裝。
調(diào)查至此，一個以張某為主的制售有毒有害保健品案件的利益鏈條浮出水面：代加工窩點(diǎn)的劉某某接到張某的委托后，將造假成本不足5元/盒的“仁合胰寶”等有毒有害保健品，以12元左右的價(jià)格賣給張某；張某再以40元左右/盒的批發(fā)價(jià)，賣給二級經(jīng)銷商程某；而程某拿到貨物后，在電商平臺上以125元/盒的價(jià)格，賣給不明真相的消費(fèi)者，每一個環(huán)節(jié)都存在暴利。
在調(diào)查中，記者注意到一個細(xì)節(jié)：由于假冒保健品利潤驚人，一些銷售人員為了獲取最大利益，在銷售過程中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康，極力慫恿消費(fèi)者加大用量。這是張某和一個下線銷售人員的網(wǎng)絡(luò)聊天記錄，從對話中可以看出，有消費(fèi)者服用糖益康后，明顯感覺身體不適。張某告訴下線，這是用量過大的緣故，可下線卻認(rèn)為如果用量小了，就賣得少賺錢慢，不肯讓消費(fèi)者減小用量。
承德市公安局食藥支隊(duì) 徐子飛：他（下線）就給他（張某）回了一句話，那這樣的情況下我一個月才賣30粒，這樣我這些東西賣給誰去，讓人覺得當(dāng)時(shí)特別特別氣憤。他們根本就不顧這些消費(fèi)者的身體健康，完全就是為了謀取暴利，在做這一行。
生產(chǎn)窩點(diǎn)端掉 銷售環(huán)節(jié)斬?cái)?新疑問又浮出水面
端掉生產(chǎn)窩點(diǎn)，斬?cái)噤N售環(huán)節(jié)，案件進(jìn)展到此似乎告一段落，然而新的疑問隨之浮現(xiàn)。
記者在調(diào)查中了解到，早在2016年11月，我國就已經(jīng)明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用苯乙雙胍原料藥及其制劑。為了查清非法原料藥的源頭，最大程度地打擊保健食品添加違禁藥物的亂象，警方?jīng)Q定從劉某某入手，繼續(xù)展開調(diào)查。
承德市公安局食藥支隊(duì)支隊(duì)長 陳旭：犯罪嫌疑人交代了他這個西藥成分原料，從何而來。這樣矛頭指向青島的一個王某。
劉某某交代，賣給他原料藥的王某，是山東曲阜某化工有限公司的工作人員，警方在鎖定王某確實(shí)為非法原料藥供貨商后，立即奔赴山東，將王某和企業(yè)老板顏某等4名主要犯罪嫌疑人抓捕。 記者在調(diào)查中得知，曲阜某化工有限公司是一家以生產(chǎn)銷售醫(yī)藥中間體等精細(xì)化工產(chǎn)品為主的企業(yè)，并不具備生產(chǎn)原料藥的資質(zhì)。該企業(yè)負(fù)責(zé)人宣稱，他們經(jīng)營的是精細(xì)化工產(chǎn)品，沒有涉及原料藥。
犯罪嫌疑人 顏某：經(jīng)營范圍內(nèi)有精細(xì)化工產(chǎn)品，醫(yī)藥中間體，還有植物提取物，我們這一塊屬于精細(xì)化工產(chǎn)品。
專業(yè)人士介紹，所謂醫(yī)藥中間體，是原料藥的前身，也就是制成原料藥之前各個階段的化工產(chǎn)品。從法律意義上來說，醫(yī)藥中間體不屬于藥品，因此無需取得藥品生產(chǎn)資質(zhì)，普通化工企業(yè)即可生產(chǎn)；而原料藥則必須取得相關(guān)藥品生產(chǎn)許可證才能生產(chǎn)。
然而，當(dāng)警方把從曲阜某化工有限公司查扣的1.3萬公斤白色結(jié)晶粉末取樣送往權(quán)威部門檢測時(shí)，卻檢出苯乙雙胍和二甲雙胍成分，被定性為化學(xué)藥品，而非醫(yī)藥中間體。由于未經(jīng)藥品監(jiān)管部門批準(zhǔn)生產(chǎn)，依據(jù)《中華人民共和國藥品管理法》，這些產(chǎn)品按假藥論處。
承德市公安局食藥支隊(duì)副支隊(duì)長 張忠鈺：他們以化工品中間體為名，實(shí)際銷售的是原料藥。
據(jù)警方查證，從2015年10月至案發(fā)，山東曲阜某化工公司負(fù)責(zé)人顏某組織人員非法生產(chǎn)鹽酸苯乙雙胍、鹽酸二甲雙胍等國家明令禁止在保健食品中添加的降糖類高純度原料藥，以化工產(chǎn)品或醫(yī)藥中間體名義，非法銷售150多噸苯乙雙胍和30噸二甲雙胍，給劉某某等生產(chǎn)有毒有害食品或假藥的黑工廠、黑作坊。這些原料藥再通過非法生產(chǎn)添加到“仁合胰寶”等有毒有害保健品當(dāng)中，銷售給程某等二級經(jīng)銷商，進(jìn)而分銷給全國的零售商和消費(fèi)者。
公安部治安局六處處長 許成磊：這起案件的偵破，它的重要的意義是在于，第一次從源頭上把非法制售有毒有害食品的上游化工產(chǎn)品的供應(yīng)廠家給它打掉了，也揭開了一些化工企業(yè)以所謂的化工產(chǎn)品、醫(yī)藥中間體等為掩護(hù)，向下游的制售有毒有害食品的黑作坊和黑工廠提供原料的這種潛規(guī)則。
截至目前，全國各省市共抓獲與此案有關(guān)的犯罪嫌疑人76人，打掉黑窩點(diǎn)19個、黑工廠3個，涉嫌非法經(jīng)營犯罪的化工廠1個，查扣有毒有害保健食品15萬盒、西藥原料1.3萬余公斤，整個案值高達(dá)12億元。
據(jù)記者了解，保健食品領(lǐng)域日益嚴(yán)重的違法犯罪活動，已經(jīng)引起國家相關(guān)部門的重視。
公安部治安局副局長 張佐良：按照（國務(wù)院）食安辦的統(tǒng)一部署，公安部組織指揮全國公安機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊食品、保健食品領(lǐng)域的違法犯罪活動。2017年7月以來各地共偵破此類犯罪案件4100多起，抓獲犯罪嫌疑人6700余名，形成了強(qiáng)大的打擊聲勢，有力地保護(hù)了廣大人民群眾的切身利益。
醫(yī)藥中間體和原料藥很可能是一步之隔。此案中，不法企業(yè)明修棧道、暗度陳倉，表面上是在生產(chǎn)化工產(chǎn)品，實(shí)際上是為生產(chǎn)有毒有害食品提供原料。暴露出源頭管控的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，如何從制度上加強(qiáng)監(jiān)管、規(guī)范其經(jīng)營行為，需要完善相關(guān)法律政策、明確部門職責(zé)、有效堵塞漏洞。
