根據(jù)整治要求，執(zhí)法人員將在全省范圍內(nèi)進(jìn)行全面排查，掌握轄區(qū)“五毛食品”生產(chǎn)商、銷售商（特別是主要代理商、批發(fā)商）分布情況，登記生產(chǎn)經(jīng)營品種、品牌信息，建立“五毛食品”專項(xiàng)監(jiān)管臺(tái)賬清單。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將重點(diǎn)檢查生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、食品標(biāo)簽配料表符合性、生產(chǎn)日期標(biāo)注等，重點(diǎn)檢驗(yàn)食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注符合性、防腐劑等食品添加劑使用規(guī)范等。同時(shí)，取締無證照生產(chǎn)黑窩點(diǎn)。在經(jīng)營環(huán)節(jié)，各地將清查校園及周邊食品經(jīng)營者主體資格和索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等落實(shí)情況，做到食品來源可查。重點(diǎn)檢查是否存在銷售“三無食品”、超過保質(zhì)期食品等食品違法經(jīng)營行為。

　　《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》實(shí)施已滿一年，目前，全省主要城區(qū)中小學(xué)校及周邊食品安全情況明顯好轉(zhuǎn)，重大安全事故“零”發(fā)生，但安全隱患仍不容小覷。