價(jià)廉的“五毛食品”卻不一定物美，也不一定安全。相反，成本的極致壓縮，讓這些食品的安全性大打折扣。特別是一些銷(xiāo)售場(chǎng)所條件簡(jiǎn)陋，容易導(dǎo)致食品污染；有的貯存時(shí)間過(guò)久，超過(guò)有效保質(zhì)期；更有甚者，食品中濫用食品添加劑，使用非食用物質(zhì)等。食用“五毛食品”，存在較大食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　本月起，重慶食藥監(jiān)系統(tǒng)將面向校園及周邊“五毛食品”啟動(dòng)為期兩個(gè)月的集中整治。市食藥監(jiān)局提醒廣大學(xué)生和家長(zhǎng)，最好不要購(gòu)買(mǎi)食用“五毛食品”。

　　“五毛食品”隱患嚴(yán)重

　　整治行動(dòng)全面鋪開(kāi)

　　據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“五毛食品”多指售價(jià)較低的調(diào)味面制品、豆制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品。

　　多年來(lái)，“五毛食品”因價(jià)格低廉、色澤艷麗、口感刺激而備受兒童和青少年青睞。然而，這些食品大都產(chǎn)自食品作坊或小廠，其生產(chǎn)加工環(huán)境條件有限，質(zhì)量本身很難保障。并且，為吸引少年兒童購(gòu)買(mǎi)，生產(chǎn)者在這些食品的色、香、味上可謂做足了“文章”。部分省市食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)“五毛食品”開(kāi)展的專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)含量測(cè)定結(jié)果顯示，“五毛食品”普遍呈現(xiàn)油、鹽、糖“三高”，這樣的食品長(zhǎng)期食用，將對(duì)人體健康造成不良影響。

　　事實(shí)上，學(xué)校食品安全一直是重慶食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)。去年，市食藥監(jiān)局組織開(kāi)展全市校園及周邊兒童小食品專(zhuān)項(xiàng)整治。全市食藥監(jiān)系統(tǒng)檢查中小學(xué)校5649所，檢查食品銷(xiāo)售者17863戶，查獲無(wú)證食品銷(xiāo)售者406戶，查獲未辦理備案手續(xù)食品攤販661戶，立案查處84件，取締食品攤販317個(gè)，有效改善了校園及周邊食品安全環(huán)境。

　　4月17日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局向全國(guó)發(fā)布關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知后，市食藥監(jiān)局立即部署相關(guān)行動(dòng)，決定從5月起至6月底，對(duì)全市校園及周邊開(kāi)展“五毛食品”集中整治。

　　嚴(yán)查重處五類(lèi)行為

　　鼓勵(lì)學(xué)生自覺(jué)抵制

　　據(jù)悉，重慶食藥監(jiān)系統(tǒng)將在此次集中整治中，主要對(duì)“五毛食品”銷(xiāo)售者的四類(lèi)行為進(jìn)行嚴(yán)查重處。

　　一是無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。

　　食藥監(jiān)部門(mén)將對(duì)應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可而未取得許可從事食品銷(xiāo)售活動(dòng)者，立即依法查封、扣押用于違法經(jīng)營(yíng)的食品，并立案查處。對(duì)食品攤販未辦理備案手續(xù)從事食品銷(xiāo)售活動(dòng)者，將依法責(zé)令立即停止、限期改正。屬違法占道經(jīng)營(yíng)的，將同時(shí)向所在地城市管理部門(mén)通報(bào)。對(duì)食品攤販在校園門(mén)口周邊等重點(diǎn)區(qū)域違法占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象較為嚴(yán)重的，及時(shí)向所在地街鎮(zhèn)鄉(xiāng)報(bào)告，會(huì)同城市管理等部門(mén)聯(lián)合查處。

　　二是銷(xiāo)售無(wú)標(biāo)簽預(yù)包裝食品或標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合食品安全法規(guī)定食品行為。