據(jù)安慶市信息公開網(wǎng)5月15日消息，安慶市食品藥品監(jiān)督管理局公開1起行政處罰信息。
2018年3月20日，安慶市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在當事人安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院（二食堂）食品操作間的食品冷凍柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋超過保質(zhì)期的食品原料醬香肉餡，生產(chǎn)日期：2018年1月15日，保質(zhì)期：0℃至12℃保存15天，冷凍-5℃至-15℃保存30天，該袋醬香肉餡稱重5kg,采購價24元/kg,貨值120元，當事人使用該種醬香肉餡制作土家掉渣餅。
安慶市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十八條第一款第（一）項、第二十七條第一款第（四）項，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項作出沒收違法產(chǎn)品、罰款的行政處罰。
（慶）食藥監(jiān)食罰〔2018〕13號
行政處罰決定書文號
案件名稱
違法企業(yè)名稱或違法自然人姓名
違法企業(yè)組織機構(gòu)代碼
法定代表人姓名
主要違法事實
行政處罰的種類和依據(jù)
行政處罰的履行方式和期限
作出處罰的機關(guān)名稱和日期
（慶）食藥監(jiān)食罰〔2018〕13號
經(jīng)營用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)的食品案
安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院（二食堂）
12340800756840704D
王進
2018年3月20日我局執(zhí)法人員在當事人安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院（二食堂）食品操作間的食品冷凍柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋超過保質(zhì)期的食品原料醬香肉餡，生產(chǎn)日期：2018年1月15日，保質(zhì)期：0℃至12℃保存15天，冷凍-5℃至-15℃保存30天，該袋醬香肉餡稱重5kg,采購價24元/kg,貨值120元，當事人使用該種醬香肉餡制作土家掉渣餅。
種類：沒收違法產(chǎn)品；罰款
依據(jù)：《中華人民共和國行政處罰法》第三十八條第一款第（一）項、第二十七條第一款第（四）項，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項
未履行，2018年11月10日
安慶市食品藥品監(jiān)督管理局，2018年5月10日
