長江日?qǐng)?bào)21日晚發(fā)布稿件《記者暗訪江漢路網(wǎng)紅店“充場(chǎng)”，12小時(shí)當(dāng)托排隊(duì)10次》，22日僅在今日頭條號(hào)已收獲300多萬點(diǎn)擊，并成為網(wǎng)絡(luò)熱門話題。稿件中所指“漢口江漢路，一家掛著‘鮑師傅’招牌的糕點(diǎn)店”，也引來朋友圈真假“鮑師傅”之辨。
長江日?qǐng)?bào)記者在大眾點(diǎn)評(píng)（武漢）搜索“鮑師傅”，結(jié)果顯示有14家。孰真孰假，很多顧客難以分清。
有趣的是，一條稿件，引來兩家“鮑師傅”同天發(fā)聲明。
第一家：涉事店面（店名旁有頭像）所屬的北京易尚餐飲管理有限公司道歉
22日中午12時(shí)20分，涉事店面所屬的公司北京易尚餐飲管理有限公司新浪官方微博“鮑師傅總部”就此事在網(wǎng)上發(fā)布道歉聲明，表示對(duì)上述店面開業(yè)初期為了店面宣傳雇人排隊(duì)一事負(fù)有不可推卸的責(zé)任，但同時(shí)表示：“只是這一家店的行為，不代表其他店。”
第二家：最早以“鮑師傅糕點(diǎn)”出名的北京鮑才勝餐飲管理公司（店名旁無頭像）打假
22日上午，“鮑師傅糕點(diǎn)”通過其公號(hào)發(fā)出《關(guān)于鮑師傅糕點(diǎn)武漢分店打假聲明》，聲明：截至目前，鮑師傅糕點(diǎn)全國僅有33家直營店（運(yùn)營中27家 籌備中6家），其中武漢地區(qū)正版鮑師傅糕點(diǎn)僅2家，分別在水塔旁和俊華大廈，“其他版本的鮑師傅均為盜版山寨店”。言下之意，涉事店面也屬“盜版山寨店”。
“鮑師傅”創(chuàng)始人鮑才勝接受長江日?qǐng)?bào)記者電話采訪時(shí)介紹：他本人來自江西有中國面包之鄉(xiāng)稱的江西資溪縣。上世紀(jì)80年代就在江蘇、河南、安徽等地開過面包坊。2004年和妻子彭艷麗到北京發(fā)展，在朝陽區(qū)傳媒大學(xué)附近開了一家面包房，取名本人姓氏“鮑”字，創(chuàng)立了“鮑師傅”商標(biāo)品牌，并首創(chuàng)了“肉松小貝”這一品類。
在店面門頭裝潢上，自2004年開始時(shí)起就使用黃底紅字的裝潢形式裝飾門店，黃底與紅字相配顏色鮮艷奪目，能夠引起消費(fèi)者注意，“鮑師傅糕點(diǎn)”等名稱用紅字書寫，寓意生意紅紅火火，“店頭招牌及店內(nèi)商品展示、場(chǎng)地裝潢、以及商品的包裝為我們一直使用所特有，明顯區(qū)別與其他同類商品商家”。鮑才勝一直希望能將鮑師傅打造成百年老店。
據(jù)介紹，2013年4月，鮑才勝妻子彭艷麗在30類糕點(diǎn)類申請(qǐng)注冊(cè)了“鮑師傅”商標(biāo)，2014年9月獲準(zhǔn)注冊(cè)；2015年5月，鮑才勝成立鮑才勝餐飲管理有限公司，第30類“鮑師傅”商標(biāo)轉(zhuǎn)讓至鮑才勝公司名下。
因使用“鮑師傅”之名的店太多，鮑師傅全面啟動(dòng)維權(quán)打假，在北京、南京、杭州三地起訴冒充方，并已立案。
“一夜之間‘鮑師傅’被網(wǎng)紅，我們也是喜憂參半”，北京鮑才勝餐飲管理有限公司華中區(qū)域負(fù)責(zé)人徐立華當(dāng)面告訴記者。“這些假冒‘鮑師傅’門店中，有很多打出的招牌、字體和我們的一模一樣，賣的產(chǎn)品品類也和我們差不多。”
目前，武漢市工商行政管理局已介入調(diào)查。
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