記者5月25日從江門市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為加強“五小”食品(小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販、小食堂)場所食品安全監(jiān)管,切實消除食品安全隱患,江門市食安辦即日起將組織多個部門在全市范圍內(nèi)集中開展為期9個月的食品“五小”專項綜合治理工作。
據(jù)了解,此次專項綜合治理主要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、旅游景區(qū)、建筑工地為重點區(qū)域;以批發(fā)市場、集貿(mào)市場等為重點場所;以小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販、小食堂(工地飯?zhí)茫橹攸c單位。
在專項綜合治理期間,將開展小餐店和小食堂(工地食堂)消費環(huán)節(jié)專項整治,重點組織對城鄉(xiāng)工地食堂、小餐飲店、學(xué)校周邊小飲食店及旅游景區(qū)農(nóng)家樂餐飲單位的專項整治,強化從業(yè)人員的健康管理,加強農(nóng)村自辦宴席的食品安全宣傳指導(dǎo),防止食物中毒事故發(fā)生;開展食品小攤販亂擺賣專項整治,嚴禁食品小攤販在幼兒園、中小學(xué)校周邊售賣食品。