記者粗略數(shù)了數(shù)，貨架上的零食品種大約有十幾種。記者隨意拿起一包果味型固態(tài)糖果，里面裝有黃色、藍(lán)色、粉色等數(shù)十根彩色糖果棒。包裝袋上標(biāo)注“6喜”，跟某知名品牌汽水圖標(biāo)很相似。

　　“這個(gè)多少錢(qián)？”記者詢(xún)問(wèn)道。

　　“五毛錢(qián)。”看店的大爺說(shuō)。

　　“小孩子喜歡吃嗎？”記者略帶疑問(wèn)地說(shuō)。

　　“喜歡，小孩子都喜歡吃。”大爺肯定地說(shuō)。

　　在大爺?shù)耐扑]下，記者購(gòu)買(mǎi)了多種受歡迎的小零食，有“鬼臉咕咕”餅干、“活該”砂質(zhì)糖、“水皮”果凍、干脆面等，均只要“五毛錢(qián)”。

　　記者又來(lái)到安慶路第三小學(xué)門(mén)口50米內(nèi)的兩家小賣(mài)部，同樣發(fā)現(xiàn)了“五毛食品”的身影。在一家小賣(mài)部里面靠墻的位置，不僅貨架上擺放著廉價(jià)零食，貨架下方堆放著兩個(gè)大紙盒子，里面塞滿(mǎn)了各種各樣的零食，林林總總有幾十種，價(jià)格在0.5元到1元不等。記者注意到，紙盒里的零食有的包裝袋都破損了，流出的液體沾得到處都是。其中一包辣條包裝簡(jiǎn)易，成分表顯示鈉含量2740mg,已經(jīng)超出世界衛(wèi)生組織發(fā)布的膳食鹽及鉀攝入新指南對(duì)成人膳食中鹽攝入值。

　　記者暗訪時(shí)正值學(xué)校放學(xué)期間，很多小學(xué)生背著書(shū)包涌進(jìn)小賣(mài)部，瞅兩眼貨架，輕車(chē)熟路的挑選出自己喜歡的零食，將5角、1元的硬幣放在冰柜上就走。

　　“買(mǎi)好了就趕緊走，孩子放學(xué)了沖進(jìn)來(lái)，會(huì)擠著你。”不知是起疑，還是怕影響生意，老板催促記者離開(kāi)。

　　記者走訪中還發(fā)現(xiàn)，“五毛食品”多在主城區(qū)小學(xué)附近銷(xiāo)售，而且并不會(huì)擺在“臺(tái)前”售賣(mài)，一般都收在店鋪靠里面的位置。這些小學(xué)建校時(shí)間久遠(yuǎn)，校門(mén)旁邊的門(mén)面房林立，主要做學(xué)生和家長(zhǎng)的生意。而在新區(qū)的小學(xué)或者是新建的小學(xué)，周邊鮮有小賣(mài)部或者文具店，銷(xiāo)售“五毛食品”的情況也較少見(jiàn)。

　　批發(fā)市場(chǎng)“山寨”林立

　　在記者走訪時(shí)，有店主透露自己是從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的。

　　隨后，記者來(lái)到了合肥市長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)在食品區(qū)，有很多店鋪銷(xiāo)售散裝零食。這些零食非常眼熟，但仔細(xì)一看又有差異。

　　像是“酸溜梅”的包裝與某品牌“溜溜梅”的包裝相差無(wú)幾，名字只有一字之差。還有“米樂(lè)果”模仿“米果卷”，“猴菇餅干”模仿“猴姑餅干”。這些山寨零食的包裝設(shè)計(jì)、色彩構(gòu)圖等，與正規(guī)品牌的商品高度相似，一不留神就能以假亂真，但價(jià)格差距很大。

　　批發(fā)市場(chǎng)的一家商戶(hù)告訴記者，這些山寨零食主要是銷(xiāo)往縣城和農(nóng)村地區(qū)，還有一些小賣(mài)部也會(huì)購(gòu)買(mǎi)。該商戶(hù)還提醒記者購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意零食的名字，不少是假冒偽劣產(chǎn)品。

　　記者在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，不少校園周邊熱銷(xiāo)的“五毛食品”在網(wǎng)上均有銷(xiāo)售。其中一家零食批發(fā)網(wǎng)店在售五毛錢(qián)以下品種有60余種，不少還打著“經(jīng)典懷舊零食”的旗號(hào)。

　　在這些零食中，有一款蝦仔干脆面，零售價(jià)每袋只要0.33元。產(chǎn)品信息介紹口味是“又香又辣又爽口”，還適合兒童群體。但記者在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)上查詢(xún)生產(chǎn)廠家，并未顯示任何信息。

　　在瑤海區(qū)一小學(xué)附近經(jīng)營(yíng)小賣(mài)部的商家告訴記者，這種低廉零食的進(jìn)貨渠道主要有兩種，比較多的是自行去批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，也有的是從網(wǎng)上采購(gòu)，批量進(jìn)貨后再分拆來(lái)賣(mài)。雖然零售價(jià)格不高，但孩子購(gòu)買(mǎi)頻次高，走貨快，能掙到人氣和利潤(rùn)。

　　至于這些食品是否安全衛(wèi)生，該商家說(shuō)，基本上大家沒(méi)這種食品安全意識(shí)，校園周邊進(jìn)貨品種都差不多，也沒(méi)見(jiàn)孩子吃出毛病來(lái)。

　　食品安全宣講應(yīng)進(jìn)校園

　　記者咨詢(xún)了安徽省一家三甲醫(yī)院醫(yī)生了解到，小學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，對(duì)有害物質(zhì)的抵抗能力較弱。而部分“五毛食品”中違規(guī)添加食品添加劑、反式脂肪酸或是色素香料，具有熱量高、糖分高、油脂高的特點(diǎn)，過(guò)量飲食不僅會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成影響，還會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

　　教會(huì)孩子如何分辨假冒偽劣食品，正確選購(gòu)食品至關(guān)重要，食藥監(jiān)部門(mén)、消費(fèi)維權(quán)機(jī)構(gòu)以及相關(guān)專(zhuān)家都曾有過(guò)“支招”。

　　總的來(lái)說(shuō)，首先在購(gòu)買(mǎi)渠道上，要選擇正規(guī)商場(chǎng)或者超市購(gòu)買(mǎi)，并在購(gòu)買(mǎi)后保留憑證，切勿在小賣(mài)部、小攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)食品；其次，在選購(gòu)時(shí)，要注意檢查外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等食品信息，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。如果包裝物上有“注冊(cè)商標(biāo)”字樣以及防偽碼，質(zhì)量可信度相對(duì)較大。

　　此外，還要注意查看包裝是否完好，包裝袋接口處是否規(guī)整，包裝袋上打印的信息和圖案是否正常，有沒(méi)有位移、重影、畫(huà)面模糊等情況，防止購(gòu)買(mǎi)二次包裝或是生產(chǎn)不合規(guī)的食品。

　　有專(zhuān)家提醒，孩子們常常會(huì)被零食的五顏六色所吸引，這恰恰是最需要注意的。如果食品有反?；蚴瞧G麗的顏色，有可能違規(guī)添加色素，有害身體健康。

　　“垃圾食品泛濫，說(shuō)明有強(qiáng)大的市場(chǎng)需求，但這種帶來(lái)‘危害’的需求不能被縱容。食藥監(jiān)管部門(mén)要對(duì)不良生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠家進(jìn)行打擊，更重要的是要加強(qiáng)孩子們的食品安全和健康飲食教育。”安徽大學(xué)社會(huì)與政治學(xué)院副教授王云飛認(rèn)為，相關(guān)部門(mén)可以采取宣傳進(jìn)校園、進(jìn)課堂等多種形式，向孩子們介紹長(zhǎng)期食用這些廉價(jià)食品的健康風(fēng)險(xiǎn)隱患，同時(shí)教授孩子們識(shí)假辨假的方式，增強(qiáng)安全消費(fèi)意識(shí)及能力，打造安全健康的校園及周邊環(huán)境。

　　切斷非法經(jīng)營(yíng)利益鏈

　　校園周邊部分零食不衛(wèi)生不安全問(wèn)題一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，也是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)。

　　為加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，4月14日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，決定自即日起開(kāi)展“五毛食品”整治工作。

　　通知對(duì)“五毛食品”進(jìn)行了界定，即單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價(jià)格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞，但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問(wèn)題，不利于身體健康。

　　按照通知要求，各地接連開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。安徽省食藥監(jiān)局部署從5月17日起在全省開(kāi)展為期兩個(gè)月“五毛食品”整治工作，開(kāi)展對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者的現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督抽檢和案件查處，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。注重以點(diǎn)帶面，將整治重點(diǎn)區(qū)域由校園周邊延伸到生產(chǎn)集中地、小作坊和批發(fā)市場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決源頭性問(wèn)題，建立日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，杜絕監(jiān)管漏洞和盲區(qū)。

　　“對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，督促銷(xiāo)售者下架、停止銷(xiāo)售、退回或銷(xiāo)毀，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)；被抽樣單位所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)將不合格食品情況通報(bào)食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)。”安徽省食藥監(jiān)局要求，接到通報(bào)的食品藥品監(jiān)管部門(mén)要立即開(kāi)展對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的核查處置工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，依法從嚴(yán)查處，并依法及時(shí)公布相關(guān)信息。

　　河南省則在“清理無(wú)證無(wú)照、落實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)懲違法行為”等四個(gè)方面進(jìn)行拉網(wǎng)式隱患排查治理，嚴(yán)格查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)使用法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及食品原料、濫用添加劑、使用非食用物質(zhì)等違法行為；嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)售賣(mài)來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清、“三無(wú)”（無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期）、無(wú)中文標(biāo)識(shí)、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)及不按照產(chǎn)品標(biāo)識(shí)貯存條件保存低溫食品等違法行為。河南省要求做到校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)持證率100%、違法食品攤點(diǎn)取締率100%、食品安全違法案件立案查處率100%。

　　目前，各地整治行動(dòng)正在開(kāi)展中。不少家長(zhǎng)呼吁，監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)整治力度，教育部門(mén)和學(xué)校要注意周邊食品安全環(huán)境，發(fā)現(xiàn)違法商家要及時(shí)反映情況；食藥監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)源頭治理和排查整治，尤其是對(duì)農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校周邊更要增加監(jiān)管力度，發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的線(xiàn)索要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，并會(huì)同公安機(jī)關(guān)追查涉案產(chǎn)品銷(xiāo)售流向，切斷非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的“黑色利益鏈”。

　　“建議教育部門(mén)和學(xué)?？梢苑e極推行‘放心餐’，給孩子提供健康衛(wèi)生的早餐和中餐，同時(shí)家長(zhǎng)要注意對(duì)孩子進(jìn)行教育引導(dǎo)和膳食安排，讓孩子吃得健康。”王云飛說(shuō)，沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)力，市場(chǎng)沒(méi)了需求，孩子們的舌尖安全也就會(huì)自然得到保護(hù)。