成都:農(nóng)家樂(lè)用酒精代替液化氣 便宜了,安全不?
2018-05-29 08:42:00 來(lái)源:成都商報(bào)
  酒精庫(kù)房就在民房?jī)?nèi)

  因價(jià)格便宜、使用方便,龍泉驛區(qū)龍泉山上不少農(nóng)家樂(lè)商家,用液體酒精替代液化氣生火做餐飲。因裝酒精的塑料桶大量出現(xiàn),引起了當(dāng)?shù)厝罕姷淖⒁夂蛽?dān)憂。
  成都商報(bào)記者在探訪中發(fā)現(xiàn),在龍泉驛區(qū),這種酒精的存放、運(yùn)輸和使用均存在明顯的安全隱患。然而,根據(jù)龍泉驛區(qū)安監(jiān)部門問(wèn)詢發(fā)現(xiàn),商家使用的液體酒精實(shí)為醇基燃料,并不屬于?;?,也未被納入到生產(chǎn)生活能源的范疇,只能從安全上規(guī)范。
  居民擔(dān)憂

  農(nóng)家樂(lè)用酒精生火燒菜 酒精桶就立在路邊
  或許是數(shù)量越來(lái)越多,龍泉山上原本并不顯眼的白色塑料桶,最近引起了當(dāng)?shù)鼐用竦淖⒁?。桶里裝的是液體酒精,當(dāng)?shù)氐木用穸记宄@是農(nóng)家樂(lè)用來(lái)生火的燃料。
  5月27日中午,明晃晃的太陽(yáng)下,氣溫超過(guò)了30℃,周末的龍泉山又引來(lái)了大批休閑娛樂(lè)的市民。龍泉果園村一鄉(xiāng)村公路旁,立著一個(gè)一米多高的白色塑料桶,里面裝了半桶酒精。警覺(jué)的村民表示,這種不加看護(hù)的堆放,存在很大的安全隱患。
  成都商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),酒精桶上樹(shù)葉、灰塵到處都是,連接酒精桶的一根管子,直接通到路基下方十多米的一家農(nóng)家樂(lè)廚房,為廚師燒菜提供燃料,記者很輕易地打開(kāi)了酒精桶蓋,高溫下桶內(nèi)氣味異常刺鼻。“商家放在路邊基本不管,而且裝酒精的桶不具有任何防護(hù)功能,萬(wàn)一接觸到火源很危險(xiǎn)。”
  在龍泉山上,采用這種液體酒精作燃料的農(nóng)家樂(lè)不在少數(shù),由于沒(méi)有專門的疏導(dǎo)設(shè)備,商家均是將裝有酒精的塑料桶放在比廚房高的位置,讓其通過(guò)管子自燃引流,公路邊、坡沿上,塑料桶之外,沒(méi)有任何防護(hù)措施。
  記者探訪

  明火點(diǎn)燃后鼓風(fēng)機(jī)加火

  成本比液化氣少
  山腳下一家農(nóng)家樂(lè)廚房?jī)?nèi),一根連接灶爐的黃色管子延伸至外面的山坡上,伸進(jìn)了一個(gè)白色的塑料桶,餐館老板說(shuō),“現(xiàn)在生火都用酒精作燃料,已經(jīng)用了三、四年了。”
  廚師將一根栓有布料的鐵棍伸進(jìn)灶爐內(nèi),沾一點(diǎn)酒精,然后用打火機(jī)把布料點(diǎn)燃,再將布料伸進(jìn)灶爐引燃酒精,打開(kāi)鼓風(fēng)機(jī)閥門,隨著風(fēng)力的加大,明火迅速竄了起來(lái)。相比液化氣、天然氣,酒精生火的方式要麻煩甚至原始很多。
  不過(guò),農(nóng)家樂(lè)老板對(duì)液體酒精卻很青睞,據(jù)了解,目前在龍泉驛區(qū),一罐(13公斤)液化氣價(jià)格在120元左右,而液體酒精1斤的價(jià)格為3元左右,一位農(nóng)家樂(lè)老板告訴記者,使用液體酒精作燃料,成本比液化氣少很多,而且存放和運(yùn)輸都比液化罐要方面很多。該老板坦言,“三年前就開(kāi)始使用酒精燃料了,也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)不允許用。”
  商家為節(jié)約成本,用液體酒精替換了液化罐,然后,液體酒精使用各個(gè)環(huán)節(jié)缺乏規(guī)范,讓農(nóng)家樂(lè)附近的居民有些擔(dān)憂。記者在對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),目前將酒精用作廚房生火燃料的隱患,遠(yuǎn)不只餐館使用這一環(huán)節(jié)。
  供貨商

  酒精庫(kù)房就在民房?jī)?nèi)

  無(wú)任何安全防護(hù)設(shè)施
  記者以想購(gòu)買液體酒精為由,向一位商家詢問(wèn)到了一家液體酒精的供貨商庫(kù)房。
  該庫(kù)房位于大面鎮(zhèn)肖家老房子附近一處民房聚集點(diǎn),從外觀看,庫(kù)房?jī)H將一塊空地圍起來(lái),搭建了一個(gè)頂棚,緊鄰住宅區(qū)。記者通過(guò)緊閉的大門縫隙發(fā)現(xiàn),里面堆放了幾個(gè)巨大的塑料桶,但整個(gè)庫(kù)房?jī)?nèi)沒(méi)有任何安全防護(hù)設(shè)施。
  一位村民稱,需要送貨時(shí),經(jīng)營(yíng)者就用小點(diǎn)的塑料桶裝滿酒精,裝上面包車給別人送貨過(guò)去。“萬(wàn)一庫(kù)房或傍邊的居民家中起火,這里是致命的。”
  村民的所描述情況,記者隨后在大面鎮(zhèn)上碰到了。大面場(chǎng)鎮(zhèn)一家餐館門口,一名男子將面包車上的塑料桶抬進(jìn)餐館,記者上前詢問(wèn),該男子稱塑料桶里的是酒精,餐館用作燃料。
  在龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)和柏合鎮(zhèn),記者又先后找到了兩家液體酒精庫(kù)房,其中一家為路邊商鋪,另一家則是居民自己的院壩和房屋。就在5月24日,龍泉驛區(qū)安監(jiān)部門曾接到過(guò)舉報(bào),對(duì)這些具有安全隱患的庫(kù)房進(jìn)行了檢查,已經(jīng)督促其在一周內(nèi)將液體酒精及設(shè)備搬離。
  安監(jiān)部門:

  不屬于?;芬砸?guī)范為主

  “對(duì)于大量的堆放是不允許的”
  龍泉驛區(qū)安監(jiān)局?;繁O(jiān)管辦公室工作人員告訴記者,這些用作燃料的酒精,主要成分是甲醇,里面還添加了水等其它物質(zhì),“經(jīng)營(yíng)者是以此把濃度降下來(lái),這種液體稱作醇基。”
  然而,醇基燃料不屬于危化品,但具有可燃性質(zhì),通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)噴霧,面積較大才能燃起來(lái),“國(guó)家并未禁止使用,而作為能源的替代品,是一種新型替代能源。”
  該工作人員稱,很多餐館因位置偏遠(yuǎn)不通天然氣,用液化氣成本太高,因此選擇使用這種醇基燃料,龍泉山上農(nóng)家樂(lè)就是如此。目前國(guó)家醇基燃料的使用由于沒(méi)有明確的規(guī)范,因此安監(jiān)部門也只能以規(guī)范為主,“對(duì)于大量的堆放是不允許的,龍泉驛區(qū)在2017年曾對(duì)一家違規(guī)存放醇基燃料的企業(yè)罰款5萬(wàn)元,就目前而言,龍泉驛區(qū)沒(méi)有符合標(biāo)準(zhǔn)的存放場(chǎng)所。”
  成都商報(bào)記者了解到,目前國(guó)家對(duì)?;饭芾硪彩轻槍?duì)使用危化品達(dá)到一定量的化工企業(yè),對(duì)規(guī)模較小甚至個(gè)體使用環(huán)節(jié)上,只能做到規(guī)范。
  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢