蘇軾:日啖荔枝三百顆 醫(yī)生:小心會得荔枝病
2018-06-08 09:40:00 來源:成都商報
蘇軾曾說,“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”。但如果真的一口氣吃下300顆荔枝,吃的時間和方式不對,卻可能會導(dǎo)致疾病。
  近日,《空腹吃荔枝10個孩子死亡!醫(yī)生的呼吁為所有人敲響警鐘!》一文在朋友圈刷屏,說國內(nèi)曾有醫(yī)院介紹,接診71例荔枝病患兒,年齡2至10歲,其中10例患兒死亡。嚇得好多網(wǎng)友“趕緊扔掉了手里的荔枝”。
  吃荔枝能導(dǎo)致死亡?為此,成都商報記者采訪了四川大學(xué)華西第二醫(yī)院營養(yǎng)科臨床營養(yǎng)師李心儀,她告訴記者,荔枝病確有存在,但多發(fā)于荔枝高產(chǎn)區(qū),實際上是一種由于空腹時大量食用荔枝引發(fā)的“低血糖癥”,并不是中毒。
  病/例/

  “荔枝病”刷屏!

  吃荔枝致10名孩子死亡!是真的
  近日,微信朋友圈里被一條《空腹吃荔枝10個孩子死亡!醫(yī)生的呼吁為所有人敲響警鐘!》的網(wǎng)文刷了屏,迅速獲得10萬+的閱讀量。不少市民、特別是孩子媽紛紛轉(zhuǎn)發(fā),直呼“太可怕”!文中提到,最近廣州有個病例,一個7歲的小孩空腹吃了太多的荔枝后出現(xiàn)昏迷,診斷為荔枝病,所幸搶救及時,順利脫險。文中以醫(yī)生身份說,這個孩子能“死里逃生”是幸運(yùn)的,但不幸的事情已發(fā)生多起,需引起家長的警惕。
  文中說,國內(nèi)曾有醫(yī)院介紹,接診71例荔枝病患兒,年齡2~10歲,其中61例搶救成功,10例死亡病例,是由于發(fā)病早期未能及時補(bǔ)充濃糖,或反復(fù)抽搐10小時以上未能及時就診,雖經(jīng)積極搶救,未能挽救生命。
  時至6月,正是荔枝上市的季節(jié),此文一推,許多家長有了疑問,為何會有荔枝病?是不是不能吃荔枝了嗎?成都商報記者注意到,此文多由個人公眾號推送,會不會是謠言?
  成都商報記者搜索中國知網(wǎng)發(fā)現(xiàn),推文中所提到的71例荔枝病患兒中10例死亡,是真實存在的。數(shù)據(jù)來自于2000年10月15日,發(fā)表于《廣西醫(yī)學(xué)》雜志,題目為《小兒荔枝病71例臨床分析》,作者為廣西欽州第一人民醫(yī)院兒科劉瑩。論文中提到,本組資料為1999年6月中旬~7月,71例患兒均來自荔枝種植區(qū)或收購荔枝區(qū)。
  關(guān)于荔枝病,也并非僅有此論文,1992年8月28日,《食用兒科臨床雜志》曾刊登《小兒荔枝的診斷及防治的探索》;2015年4月,《臨床研究與報道》也曾刊登福建省莆田學(xué)院附屬醫(yī)院急診內(nèi)科《荔枝中毒48例急診救治分析》,荔枝中毒,指的正是“荔枝病”。
  釋/疑/

  荔枝病是什么?

  空腹食用大量荔枝致“低血糖癥”
  荔枝病到底是什么?川大華西第二醫(yī)院營養(yǎng)科臨床營養(yǎng)師李心儀告訴成都商報記者,實際上,荔枝病是空腹時大量食用荔枝,果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯誤的信號,引發(fā)的低血糖癥,并非是荔枝中存在有毒物質(zhì)。
  荔枝中除了含有80%的水分外,還含有大量的果糖、蛋白質(zhì)、果膠等物質(zhì),其中會轉(zhuǎn)化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就有16.6g。人體中維持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常進(jìn)食后,果糖在人體內(nèi)的各種酶的作用下,變成葡萄糖。
  人們在空腹時,本身血糖就處于較低水平,此時大量進(jìn)食荔枝,在短時間內(nèi),果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯誤的信號,因此,人就出現(xiàn)了低血糖的癥狀,例如說惡心、乏力,甚至高熱、抽搐、昏迷等。
  “大腦也是依靠葡萄糖來供能,血糖降低后,大腦的供能不足,導(dǎo)致腦脊液發(fā)生變化,產(chǎn)生腦水腫。”李心儀說,嚴(yán)重時會危及生命。
  為何兒童容易發(fā)病呢?李心儀說,成人也可能會發(fā)生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情發(fā)展快,出現(xiàn)癥狀也比較快。
  同時,荔枝上市的季節(jié)正好是在初夏,與胃腸炎、熱傷風(fēng)、病毒性腦膜炎等高發(fā)時節(jié)重合,許多家長沒有荔枝會引發(fā)低血糖的意識,在孩子出現(xiàn)癥狀后未能及時就醫(yī)或告知醫(yī)生空腹食用荔枝,容易引起誤診。
  “如果出現(xiàn)荔枝病輕度的癥狀,及時補(bǔ)充葡萄糖溶液,是可以緩解癥狀的。”李心儀說,還是建議家長盡快將孩子送醫(yī)。

  落/地/

  市內(nèi)多家三甲醫(yī)院未曾接診“荔枝病”

  建議孩子和老人一次食用不超過5顆
  查詢醫(yī)學(xué)期刊發(fā)現(xiàn),荔枝病多發(fā)于福建、廣西、廣東等荔枝產(chǎn)地,成都是否也有荔枝???成都商報記者詢問四川大學(xué)華西醫(yī)院急診科,華西第二醫(yī)院內(nèi)分泌科、營養(yǎng)科,四川省人民醫(yī)院急診科、兒科,四川省婦女兒童醫(yī)院,成都市婦女兒童中心醫(yī)院,均未了解到關(guān)于兒童荔枝病的接診情況。
  該如何正確食用荔枝?李心儀介紹說,食用荔枝等高糖分水果,建議在餐后半小時左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超過5顆,成人每天的食用量也不要超過300克。

  荔枝?。?/div>
  空腹時大量食用荔枝,果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯誤的信號,引發(fā)的低血糖癥,并非是荔枝中存在有毒物質(zhì)。
  兒童易發(fā)?。?/div>
  成人也可能會發(fā)生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情發(fā)展快,出現(xiàn)癥狀也比較快。
  提醒:
  食用荔枝等高糖分水果,建議在餐后半小時左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超過5顆,成人每天的食用量也不要超過300克。
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