眼下正是多雨時(shí)期,是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季,也是采摘蘑菇的好時(shí)節(jié)!但是,蘑菇,千萬(wàn)不能亂摘亂吃!吃不對(duì)就會(huì)中毒,甚至丟掉性命!就在這月,新昌縣一家4口因食用毒蘑菇被送醫(yī)救治。
近日,新昌縣人民醫(yī)院陸續(xù)接診了8例蘑菇中毒的病人,81歲的退休廚師竺大爺就是其中之一。
6月5日,記者來(lái)到縣人民醫(yī)院住院部見到了從蘑菇中毒中緩過(guò)來(lái)的竺大爺,他和記者講述了其中的原委。
6月2日,雨過(guò)天晴,竺大爺與往常一樣在小區(qū)附近的山上散步,路過(guò)一段腐爛的松樹旁時(shí),看到旁邊的蘑菇長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),便想著采摘一些回去嘗嘗鮮。“因?yàn)閾?dān)心蘑菇有毒,在采摘之前我就先掰了一小塊嘗了下,并沒有苦味和辣味,我覺得這是可以食用的野生蘑菇。”竺大爺說(shuō)。他在退休前是一所學(xué)校的廚師,年輕的時(shí)候也有過(guò)多次采摘野生蘑菇的經(jīng)歷,所以對(duì)于毒蘑菇早有耳聞,對(duì)此也十分謹(jǐn)慎。
等到做晚飯的時(shí)候,竺大爺就把蘑菇下了鍋。出于安全考慮,竺大伯還按照電視劇中常出現(xiàn)的試毒方法——銀器試毒,他用家中的銀筷試了毒,發(fā)現(xiàn)筷子并沒有變黑的現(xiàn)象才放心開吃,誰(shuí)承想他、妻子、兒子還有女兒4個(gè)人一起中了毒。“我們吃蘑菇的時(shí)間大約是下午5點(diǎn)多,結(jié)果到凌晨1點(diǎn)多的時(shí)候,吃得最多的我就感覺渾身難受。”竺大爺還說(shuō),因?yàn)橹坝羞^(guò)冠心病史,所以他還以為自己又犯病了,就趕緊撥打了急救電話,后來(lái)才知道是食用毒蘑菇中毒。
“病人送來(lái)的時(shí)候有意識(shí),但精神亢奮,一直胡言亂語(yǔ),還伴有四肢麻木的情況,問(wèn)了家屬之后我們初步判斷是誤食有毒蘑菇。”當(dāng)天接診的急診室值班醫(yī)師呂坤告訴記者,后來(lái),竺大爺?shù)膬鹤右渤霈F(xiàn)了精神亢奮、胡言亂語(yǔ)的癥狀,于是,呂坤對(duì)父子倆進(jìn)行了催吐、洗胃和補(bǔ)液,而竺大爺?shù)钠拮雍团畠河捎谑秤昧啃?,病情并不?yán)重,就沒有住院。
醫(yī)生提醒,在我國(guó)有100多種有毒蘑菇,有毒蘑菇在外形上和食用菇?jīng)]有明顯區(qū)別,市民不要采摘野外的蘑菇食用,特別是顏色艷麗的蘑菇,以免中毒;而一但誤食,應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行催吐,盡量讓胃里的食物吐出來(lái),還可以繼續(xù)大量飲水,二次催吐。這些還只是應(yīng)急措施,不能根本解決問(wèn)題,如果誤食毒蘑菇,必須盡快到醫(yī)院就醫(yī),接受進(jìn)一步治療。對(duì)于銀器試毒這一方法,沒有可靠的科學(xué)依據(jù)。