為進一步落實食鹽質(zhì)量安全管理責任，強化食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，從即日起，湖北省食藥監(jiān)局對各地開展為期一個月的食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管工作督查。 此次督查對食鹽生產(chǎn)企業(yè)、食鹽批發(fā)企業(yè)等重點單位，鄉(xiāng)村、城郊結合部等重點區(qū)域，各類食品集貿(mào)市場、商場超市、食品展銷會、食品店、餐飲服務、食品加工用鹽單位等重點場所，嚴查食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者是否嚴格按照法定條件和要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，是否嚴格落實進貨查驗和臺賬記錄制度，是否嚴格落實食鹽質(zhì)量安全主體責任、事故隱患排查與處置情況。

　　督查還將對生產(chǎn)、銷售、使用以工業(yè)鹽冒充食鹽、非加碘食鹽冒充加碘食鹽等違法違規(guī)行為進行重點查處，涉嫌犯罪案件移送和依法追究刑事責任，并及時向社會公開。