公告顯示，本次抽檢飲料、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)等10大類食品578批次樣品，除1批次飲料外，其余樣品均合格。

　　根據(jù)不合格名單顯示，不合格飲料為美德能 福安素 復(fù)合營養(yǎng)粉，該產(chǎn)品由上海奧醫(yī)生物醫(yī)藥科技有限公司生產(chǎn)，不合格項(xiàng)目為霉菌、菌落總數(shù)兩項(xiàng)超標(biāo)。其中，霉菌檢出值為90CFU/g；菌落總數(shù)檢出值為600CFU/g;1200CFU/g;1700CFU/g; 1700CFU/g;1400CFU/g。

　　根據(jù)《GB 7101-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》規(guī)定，固體飲料中霉菌應(yīng)不超過50CFU/g，菌落總數(shù)應(yīng)符合5次抽樣均不超過50000CFU/g且至少3個(gè)樣品不超過1000CFU/g。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

相關(guān)報(bào)道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2018年第23期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年 第44號(hào)）

本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。