然而，就是這樣一家大型上市食品企業(yè)，卻被群眾舉報(bào)存在很多食品安全隱患：車間骯臟，老鼠亂躥，污水流入郁江。帶著疑問(wèn)，自3月21日起，記者深入該企業(yè)所在地和生產(chǎn)車間進(jìn)行暗訪，探尋真相。

　　

　　廠區(qū)內(nèi)污水橫流

　　3月26日10時(shí)19分，記者以維修設(shè)備的名義進(jìn)入貴糖生產(chǎn)車間，在貴糖硫漂生產(chǎn)車間記者看到，整個(gè)車間布滿厚厚的黑色物質(zhì)，并伴有發(fā)霉的味道，在一臺(tái)機(jī)器的四周，不斷流淌著黑色及暗黃色的液體，而這個(gè)車間隔壁的造紙車間不斷噴出的刺鼻氣體，籠罩在制糖車間。隨后，記者不小心滑入一個(gè)污水池中，鞋上滿是硫磺和臭污泥的味道。

　　采訪中，一只粗壯的黑色老鼠突然從制糖車間的一側(cè)躥出，撞向墻角后，飛快地鉆進(jìn)一個(gè)設(shè)備的后方。

　　3月27日上午10時(shí)整，記者來(lái)到貴港市食藥監(jiān)局，一位楊姓工作人員告訴記者：“你們要想?yún)⒂^企業(yè)必須要通過(guò)貴港市相關(guān)部門和企業(yè)管理部門批準(zhǔn)，否則，一般情況是不允許媒體記者隨意參觀。”

　　3月27日上午11時(shí)05分，針對(duì)貴糖出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，貴港食藥監(jiān)局安全生產(chǎn)科科長(zhǎng)覃億民說(shuō)：“我們管理都是按風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)A、B、C、D級(jí)劃分，因?yàn)橘F糖集團(tuán)是A級(jí)企業(yè)，A級(jí)是風(fēng)險(xiǎn)最低的企業(yè)，每年只檢查一次，我們感覺(jué)貴糖沒(méi)有什么問(wèn)題。上級(jí)部門規(guī)定，A級(jí)企業(yè)一年只去檢查一次，B級(jí)兩次，C級(jí)企業(yè)一年去三次，D級(jí)四次。我們部門一共才3個(gè)人，輪流去全市幾千家食品藥品企業(yè)檢查，平時(shí)實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。”

　　

　　制糖車間骯臟不堪

　　覃億民補(bǔ)充說(shuō)：“貴糖集團(tuán)可能要在今年進(jìn)行搬遷，搬遷之前我們還要重新審理貴糖全部手續(xù)，目前正在探討，提出變更審查。其他環(huán)節(jié)還有其他科室進(jìn)行檢查管理，機(jī)構(gòu)改革也要看下一步怎么定。車間里有老鼠，我們每年都會(huì)通知貴糖放很多滅鼠藥，至于廠房臟、發(fā)霉等問(wèn)題，我們也沒(méi)權(quán)利監(jiān)管，我們只負(fù)責(zé)產(chǎn)品的監(jiān)管，車間的衛(wèi)生問(wèn)題由其他部門管理。”

　　3月27日14時(shí)46分，記者來(lái)到貴糖辦公區(qū)，貴糖集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)：“你們想采訪什么具體內(nèi)容，有沒(méi)有跟我們集團(tuán)的高層相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系過(guò)，跟食藥監(jiān)局聯(lián)系過(guò)沒(méi)有？我們是這里的納稅大戶， 領(lǐng)導(dǎo)們都去外面出差了，還有一些領(lǐng)導(dǎo)去開會(huì)了，不能接受采訪。”

　　當(dāng)記者告知其已經(jīng)對(duì)貴糖生產(chǎn)車間進(jìn)行了3天的暗訪后，該負(fù)責(zé)人解釋說(shuō)：“我們廠子不知道你們已經(jīng)到車間采訪了那么長(zhǎng)時(shí)間，你們能進(jìn)去真的算是挺有本事的，其實(shí)這些都是屬于公司的機(jī)密，不準(zhǔn)任何外來(lái)人員參觀的。”

　　“你們的甘蔗收回來(lái)后消毒嗎？產(chǎn)品都賣給了誰(shuí)？”記者問(wèn)。該負(fù)責(zé)人回答：“那些甘蔗收回來(lái)都不用消毒，基本都是直接打碎再壓汁出來(lái)，我們廠原來(lái)是清洗的，但是那樣生產(chǎn)成本太高了，這樣直接榨汁會(huì)比以前省很多錢。我們公司生產(chǎn)的糖本地市場(chǎng)上很少賣，基本都賣給一些大的飲料公司，還有很多經(jīng)銷商來(lái)貴糖主動(dòng)拉貨。”

　　“你們的生產(chǎn)車間那么臟，從來(lái)沒(méi)有進(jìn)行過(guò)整改嗎？”記者又問(wèn)。該負(fù)責(zé)人回答說(shuō)：“臟亂都不奇怪了，哪個(gè)糖廠不是這么臟呢，可能你們是外行人。我們是老企業(yè)了，制糖技術(shù)也落后了一些，其實(shí)有老鼠也正常，我們每年防鼠工作都要做的，我具體不知道工人怎么滅鼠，但是公司都有這個(gè)管理環(huán)節(jié)。”

　　然而當(dāng)記者再次提出由該負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)記者進(jìn)廠參觀拍攝時(shí)，該負(fù)責(zé)人回答道：“你們現(xiàn)在肯定是不能進(jìn)去采訪了，我們這個(gè)廠的生產(chǎn)車間只讓環(huán)保和食藥部門進(jìn)來(lái)，我也不能帶你進(jìn)去，而且我通知了安保部門，嚴(yán)查陌生人再次進(jìn)入生產(chǎn)車間。”

　　從貴糖出現(xiàn)的上述問(wèn)題可以看出，企業(yè)對(duì)于食品安全的認(rèn)知和重視程度不高。在本次暗訪中記者還發(fā)現(xiàn)貴糖存在其他環(huán)境污染問(wèn)題。對(duì)此，本報(bào)將持續(xù)關(guān)注。

　　鏈接：

　　廣西貴糖（集團(tuán)）股份有限公司，占地面積1.5平方公里。公司由廣西貴港甘蔗化工廠獨(dú)家發(fā)起定向募集改組創(chuàng)立，其前身是廣西貴縣糖廠，于1956年建成投產(chǎn)，是國(guó)家“一五”期間的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。1998年，貴糖股票在深交所成功上市。

　　公司資產(chǎn)總額14億元，年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值15億元，年銷售額達(dá)13多億元。公司現(xiàn)有職工3000多人，各類專業(yè)技術(shù)人員500多人。

　　經(jīng)過(guò)50多年的技改擴(kuò)建，滾動(dòng)發(fā)展，貴糖已發(fā)展成為以制糖、造紙為主的一類綜合大型企業(yè)。公司現(xiàn)有制糖廠、熱電廠、文化用紙廠、生活用紙廠、制漿廠、輕機(jī)廠等六大生產(chǎn)分廠和全資子公司廣西純點(diǎn)紙業(yè)有限公司。主要產(chǎn)品年生產(chǎn)能力為：白砂糖15萬(wàn)噸、可加工原糖30萬(wàn)噸、機(jī)制紙15萬(wàn)噸、甘蔗渣桉木原料制漿15萬(wàn)噸、酒精1萬(wàn)噸、輕質(zhì)碳酸鈣3萬(wàn)噸、回收燒堿3.5萬(wàn)噸、復(fù)合肥3萬(wàn)噸。