6月19日，深圳市消委會(huì)官網(wǎng)發(fā)布2018年含乳飲料比較試驗(yàn)報(bào)告。本次比較試驗(yàn)涉及的含乳飲料共有20款，其中，4款為發(fā)酵型含乳飲料，16款為乳酸菌飲料；從工藝上分有活菌型和非活菌型，從儲(chǔ)藏方式上分有冷藏、常溫兩種保存方式。同時(shí)設(shè)置了深圳和香港的益力多乳酸菌飲品品質(zhì)比較測(cè)評(píng)，依據(jù)國內(nèi)含乳飲料標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21732-2008以及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合檢測(cè)機(jī)構(gòu)意見和奶制品、營養(yǎng)學(xué)專家的建議，對(duì)含乳飲料中各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重設(shè)計(jì)并進(jìn)行評(píng)分，表現(xiàn)越佳，分值越高。按含乳飲料產(chǎn)品的綜合評(píng)分星級(jí)高低排名，檢出不合格項(xiàng)作降級(jí)處理，同星級(jí)產(chǎn)品排名不分先后。
現(xiàn)在市面上，乳酸菌飲料品牌和種類眾多，針對(duì)不同人群產(chǎn)品的分類更加細(xì)化，國產(chǎn)和進(jìn)口品牌眾多，消費(fèi)者往往難以選擇。為此，深圳市消委會(huì)聯(lián)合寶安區(qū)消委會(huì)、福田區(qū)消委會(huì)、龍崗區(qū)消委會(huì)共同委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開展含乳飲料比較試驗(yàn)，對(duì)市售的含乳飲料品質(zhì)進(jìn)行比較測(cè)評(píng)。本次比較試驗(yàn)，委托深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)含乳飲料展開品質(zhì)大比拼。
本次比較試驗(yàn)中，共抽取了20款含乳飲料（不涉及酸奶），其中深圳采購含乳飲料16款，香港采購4款。均為模擬消費(fèi)者方式在商超（家樂福、沃爾瑪、星河永輝超市和香港上水百佳超市）匿名購買。檢測(cè)的20款含乳飲料整體情況較優(yōu)：全部含乳飲料樣品均符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。四星級(jí)以上產(chǎn)品品質(zhì)明顯高于國標(biāo)要求，最突出的品質(zhì)指標(biāo)乳酸菌含量（滅菌型含乳飲料除外）超過國標(biāo)要求百倍。
20款含乳飲料中：五星有4款，四星有6款，三星有4款，未評(píng)級(jí)有6款。
具體結(jié)果如下：
20款含乳飲料樣品所測(cè)指標(biāo)均滿足國標(biāo)要求。
深圳益力多營養(yǎng)指標(biāo)上優(yōu)于香港益力多：
1、深圳銷售的益力多乳酸菌含量是香港益力多的4.7倍，含活菌數(shù)量更多，對(duì)調(diào)節(jié)腸胃功能有更好的效果。
2、蛋白質(zhì)含量越高品質(zhì)越好，深圳售原味型益力多蛋白質(zhì)含量略高于香港售益力多6.25%；深圳售低糖型益力多蛋白質(zhì)含量高于香港售益力多15.74%。
3、深圳銷售價(jià)格均低于香港銷售價(jià)格。原味型益力多，香港售的比深圳售的貴4.55%；而低糖型益力多，香港售的則比深圳售的貴60.87%。
20款含乳飲料樣品最突出的品質(zhì)指標(biāo)乳酸菌含量（除殺菌型含乳飲料）高于國標(biāo)要求的百倍。
品質(zhì)優(yōu)異的五星級(jí)產(chǎn)品共4款：伊利每益添活性乳酸菌飲品（原味600億活菌，少糖）（深圳售）、益力多乳酸菌乳飲品（低糖）（深圳售）、蒙牛優(yōu)益C活性乳酸菌飲品 （300億活菌）（香港售）、明治活性益生菌飲品（香港售）。
20款含乳飲料蔗糖含量普遍較高，因此建議家長盡量避免給小孩喝過量的含乳飲料，每天最好不超過100mL。
