再過幾天就要中考了,很多家長會帶著考生在考點周邊吃飯就餐,那么各考點附近餐館的食品是否干凈衛(wèi)生呢?為了確保考生能有一個良好的就餐環(huán)境,6月22日西安食藥監(jiān)部門對西安部分考點周邊的餐館進行了檢查。
6月22日,西安市碑林區(qū)張家村食藥所的工作人員來到西工大附中考點,對考點周邊小餐飲店的食品經(jīng)營許可證、健康證、消毒柜保潔柜使用情況以及后廚環(huán)境衛(wèi)生等方面進行綜合檢查。
食藥監(jiān)局工作人員:“這個食品飲料一定要看看有沒有過期,有沒有變質(zhì),有沒有問題。咱們面對的消費群體主要是學生,食品安全一定要更加重視,給學生提供一個好的放心食品環(huán)境。”
隨后食藥監(jiān)局工作人員還對西安市82中學考點附近的餐飲店進行了檢查,主要是對前不久高考期間檢查出來的消毒筷不能正常使用、后廚衛(wèi)生較差、是否使用食品專用包裝袋和一次性碗筷等問題的整改情況進行重點檢查。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn),總體情況良好,但有個別餐飲店存在衛(wèi)生不達標的問題。
西安市碑林區(qū)張家村食品藥品監(jiān)督管理所所長張軍:“從今天檢查的整體情況來看整體情況良好,但是個別的小餐飲還存在一些問題,比如說從業(yè)人員自己使用的碗筷沒有消毒,這塊還需要他們加強內(nèi)部的管理,還有就是轄區(qū)的部分小餐飲因為時間長,后廚年久老舊,有個別的不干凈不衛(wèi)生的地方,還需要從業(yè)人員把后廚進行徹底的改造整頓。”
西安市食藥監(jiān)局工作人員表示,中考期間他們將對所轄范圍內(nèi)學??键c周邊的餐館、飲品店的食品安全問題進行逐一摸排檢查,確??忌筒桶踩?。
西安市碑林區(qū)張家村食品藥品監(jiān)督管理所所長張軍:“中考期間我們提醒廣大的家長和考生們選用合法規(guī)范干凈整潔的就餐場所進行就餐,一旦發(fā)現(xiàn)問題希望廣大的考生和家長可以撥打12331進行投訴,我們會在第一時間進行處理。”