為進一步貫徹落實國家市場監(jiān)管總局安全監(jiān)管工作以及安徽省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)安全隱患排查工作電視電話會議精神，6月20日至21日，安徽省食品藥品監(jiān)管局食品消費處副調(diào)研員趙士坤在阜陽食藥監(jiān)局食品消費監(jiān)管科科長歐陽世濤，阜南食藥監(jiān)局黨組成員、副局長張虎等陪同下，到阜南縣督查食品安全隱患大排查工作。
趙士坤一行聽取了阜南食藥監(jiān)局食品安全隱患大排查工作開展情況匯報，并隨機抽查了該縣3家大中型餐飲服務(wù)單位和3所學校食堂，重點檢查了食品處理區(qū)生產(chǎn)加工，食品安全責任及制度落實，原材料索證索票和臺賬記錄，餐飲具消毒，廢棄物處置，食品留樣等情況。趙士坤對阜南食品安全工作給予充分肯定，同時指出了督查中發(fā)現(xiàn)的問題。
趙士坤指出，學校食堂及餐飲服務(wù)單位食品安全事關(guān)廣大師生和人民群眾的身體健康和生命安全，各單位要明確食品安全主體責任，高度重視食品安全工作，做到切實增強食品安全意識，不斷提升食品安全管理水平。
張虎表示，阜南食藥監(jiān)局將以此次督查為契機，繼續(xù)深入開展安全隱患大排查工作，堅持以問題為導向，以群眾利益為依歸，把集中整治與常態(tài)化、制度化管理相結(jié)合，抓細、抓常、抓長，久久為功，確保全縣人民食品安全得到保障。
