根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局專題電視電話會(huì)議要求，為嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控陜西省食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾飲食安全，陜西省食品藥品監(jiān)管局決定自即日起至6月底，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理行動(dòng)。

　　排查治理的范圍將覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所有環(huán)節(jié)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)排查使用非食品原料、過(guò)期原料、生產(chǎn)無(wú)標(biāo)簽預(yù)包裝食品、冒用他人廠名、廠址以及仿冒標(biāo)識(shí)標(biāo)注、非法添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為；銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)密排查學(xué)校周邊、農(nóng)村食雜店、小超市、集貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域，加大對(duì)城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村食品市場(chǎng)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等假冒偽劣食品和進(jìn)貨渠道的檢查力度；餐飲環(huán)節(jié)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食材、地方民俗特色食材以及餐飲業(yè)自制自售食材進(jìn)行抽檢，打擊“兩超一非”以及銷售使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料，或使用劣質(zhì)原料加工制作食品等違法行為。

　　排查治理的重點(diǎn)一是學(xué)校食品安全，以學(xué)校和幼兒園食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位、校園內(nèi)的咖啡館、飯店等社會(huì)餐飲單位及超市（小賣部）、校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販等食品經(jīng)營(yíng)者以及校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）為重點(diǎn)；二是嬰幼兒輔助食品安全，對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的，要責(zé)令企業(yè)整改，特別對(duì)標(biāo)稱“嬰幼兒食用”“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”等食品進(jìn)行清查；三是自制藥酒安全，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)泡制散裝藥酒是否使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的酒類原料，使用的配料是否按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)，或者具有傳統(tǒng)泡制習(xí)慣且飲用安全的物質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)使用化學(xué)藥品，或者斷腸草、烏頭、附子、雪上一枝篙等中藥材，就要嚴(yán)肅查處。

　　陜西省食品藥品監(jiān)管局要求，各地市切實(shí)履行起食品安全監(jiān)管責(zé)任提高思想認(rèn)識(shí)。改革期間，要切實(shí)提高政治站位，思想不亂、工作不斷、隊(duì)伍不散、干勁不減，以高度的政治覺(jué)悟意識(shí)、良好的社會(huì)責(zé)任感以及崇高的敬業(yè)精神應(yīng)對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)。以縣（區(qū)）為主，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，制定具體實(shí)施方案，細(xì)化工作目標(biāo)，明確責(zé)任分工及要求，層層抓好落實(shí)。堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要通過(guò)聯(lián)查、聯(lián)防、聯(lián)控和行刑銜接機(jī)制等措施加大聯(lián)合執(zhí)法力度，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作取得實(shí)效。逐戶排查所有食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售場(chǎng)所、餐飲店、學(xué)校食堂，確保不留死角盲區(qū)。充分發(fā)揮媒體、社會(huì)的輿論監(jiān)督作用，及時(shí)發(fā)布權(quán)威可靠的官方信息，占領(lǐng)主流輿論陣地。