近日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)管局針對全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品現(xiàn)場制售小攤販，開展了以“四白食品”（豆腐、豆芽、粉條、饅頭）為主的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)集中整治行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工“黑作坊”，嚴(yán)查食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境臟、亂、差，從業(yè)人員未取得有效健康證明等生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　對于在食品中非法添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)，超限量、超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品，使用非食品原料或者腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲等食品作為原料生產(chǎn)加工食品的小作坊，予以嚴(yán)厲查處，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷小作坊登記證。

　　目前，呼和浩特市食藥監(jiān)局已成立相關(guān)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)7個(gè)工作組，每組由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，開始對全市各旗縣區(qū)食品加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督查。