為保障轄區(qū)內(nèi)糧食質(zhì)量安全,提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全意識,近期,海南省瓊中縣食品藥品監(jiān)管局結(jié)合實際情況對轄區(qū)內(nèi)的糧食生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強監(jiān)管。
對轄區(qū)內(nèi)糧食生產(chǎn)經(jīng)營戶進行檢查。該局以大米生產(chǎn)企業(yè)、大米加工小作坊、大型超市等作為重點檢查對象,重點檢查糧食生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否取得主體資格、是否按照規(guī)范要求儲存糧食、是否購進陳化糧組織生產(chǎn)等內(nèi)容。同時檢查購進的糧食是否嚴格落實索證索票及進貨查詢制度要求、生產(chǎn)經(jīng)營者有無查驗供貨商的出廠檢驗報告、營業(yè)執(zhí)照、進貨渠道、臺賬等內(nèi)容,從生產(chǎn)源頭對糧食質(zhì)量進行把控。
向轄區(qū)內(nèi)的糧食生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行宣傳。為進一步增強食品安全責(zé)任意識,該局通過發(fā)放《食品安全法》、節(jié)約糧食提示牌和張貼節(jié)約糧食宣傳海報等形式,要求糧食生產(chǎn)經(jīng)營戶認真學(xué)習(xí)并切實落實食品安全制度,督促企業(yè)增強自律意識。
截至目前,該局共向經(jīng)營戶發(fā)放宣傳資料200余份,出動執(zhí)法人員105人次,檢查生產(chǎn)企業(yè)1戶次,小作坊11戶次,糧食經(jīng)營戶78戶次,餐飲經(jīng)營、單位食堂242家次,農(nóng)貿(mào)市場12個次。