7月6日，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息（2018年第8期）》。信息顯示，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局6月監(jiān)督抽檢流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品251批次食品樣品，檢出不合格樣品7批次。
其中，抽檢蔬菜130批次，不合格4批次；抽檢水產(chǎn)品38批次，不合格2批次；抽檢鮮蛋13批次，1批次不合格；抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品27批次，豆類(lèi)4批次，生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品2批次，水果類(lèi)37批次，全部合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格食品。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，經(jīng)營(yíng)單位所在的市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架、召回等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話(huà)12315、12331。
消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.xmscjg.gov.cn/）查詢(xún)或關(guān)注“食安廈門(mén)”官方微信。
不合格產(chǎn)品情況如下：
1、福建省廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)巷西三里117-119號(hào)一樓廈門(mén)市祥躍貿(mào)易有限公司翔安分店銷(xiāo)售的老姜，鉛檢出值為2.87mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
2、福建省廈門(mén)市思明區(qū)檳榔市場(chǎng)31號(hào)攤位廈門(mén)市思明區(qū)林建宏蔬菜攤銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱檢出值為1.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
3、福建省廈門(mén)市同安區(qū)祥平街道銀湖西路289號(hào)廈門(mén)市同安區(qū)福嘉佳食雜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的白鯽魚(yú)（淡水），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為1.01×10?μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
4、廈門(mén)市湖里區(qū)寨上市場(chǎng)攤位之七廈門(mén)市湖里區(qū)沈迎治蔬菜攤銷(xiāo)售的小米椒，水胺硫磷檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
5、廈門(mén)市湖里區(qū)禾山路2-28號(hào)廈門(mén)夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司江頭蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)68號(hào)攤位銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利檢出值為1.70 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
6、廈門(mén)市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng)廈門(mén)永輝商業(yè)有限公司祥和超市銷(xiāo)售的活公正蟹（海），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.70 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
7、廈門(mén)市海滄區(qū)新安東片387號(hào)廈門(mén)市海滄區(qū)博豐順食雜店銷(xiāo)售的長(zhǎng)汀土雞蛋，氟苯尼考檢出值為170?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2018第8期）
序號(hào)
抽樣單編號(hào)
分類(lèi)
食品名稱(chēng)
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)、購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào)
被抽樣單位名稱(chēng)
被抽樣單位所在地址
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/供貨商名稱(chēng)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/供貨商地址
不合格項(xiàng)目名稱(chēng)
不合格項(xiàng)目單位
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值/產(chǎn)品明示值
實(shí)測(cè)值
承檢機(jī)構(gòu)名稱(chēng)
1
NCP35021318065009
食用農(nóng)產(chǎn)品
老姜
散裝稱(chēng)重
/
2018/6/7
廈門(mén)市祥躍貿(mào)易有限公司翔安分店
福建省廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)巷西三里117-119號(hào)一樓
/
/
鉛
mg/kg
≤0.1
2.87
福建檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
2
NCP35020318066006
食用農(nóng)產(chǎn)品
芹菜
稱(chēng)重
/
2018-06-02
廈門(mén)市思明區(qū)林建宏蔬菜攤
福建省廈門(mén)市思明區(qū)檳榔市場(chǎng)31號(hào)攤位
/
/
毒死蜱
mg/kg
≤0.05
1.22
廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司
3
NCP35021218064002
食用農(nóng)產(chǎn)品
白鯽魚(yú)(淡水)
散裝
/
2018-06-04(購(gòu)進(jìn)日期)
廈門(mén)市同安區(qū)福嘉佳食雜經(jīng)營(yíng)部
福建省廈門(mén)市同安區(qū)祥平街道銀湖西路289號(hào)
/
/
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）
μg/kg
≤100
1.01×10³
廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司
4
NCP35020618067008
食用農(nóng)產(chǎn)品
小米椒
/
/
2018-06-08
廈門(mén)市湖里區(qū)沈迎治蔬菜攤
廈門(mén)市湖里區(qū)寨上市場(chǎng)攤位之七
/
/
水胺硫磷
mg/kg
≤0.05
0.11
福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司
5
NCP35020018050013
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
/
/
2018-05-09
廈門(mén)夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司江頭蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)68號(hào)攤位
廈門(mén)市湖里區(qū)禾山路2-28號(hào)
/
/
腐霉利|
mg/kg|
≤0.2mg/kg|
1.70|
廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
6
NCP35020318062018
食用農(nóng)產(chǎn)品
活公正蟹（海）
散裝稱(chēng)重
/
2018/6/6
廈門(mén)永輝商業(yè)有限公司祥和超市
廈門(mén)市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng)
/
/
鎘（以Cd計(jì)）
mg/kg
≤0.5
0.70
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
7
NCP35020518062017
食用農(nóng)產(chǎn)品
長(zhǎng)汀土雞蛋
750克/盒
/
2018/5/29
廈門(mén)市海滄區(qū)博豐順食雜店
廈門(mén)市海滄區(qū)新安東片387號(hào)
/
/
氟苯尼考
μg/kg
不得檢出
170
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
