豆制品、調(diào)味面制品、肉制品、膨化食品、糖果、飲料……提到這些小食品，家有小孩的人們恐怕并不陌生。因?yàn)閮r錢便宜、口感獨(dú)特、顏色靚麗，吸引著青少年兒童購買。但殊不知，這類“五毛食品”可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問題，不利于身體健康。5月初，自治區(qū)食藥監(jiān)局按照國家市場總局的部署，在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治活動。在此次專項(xiàng)整治活動中，全區(qū)食藥監(jiān)管系統(tǒng)共沒收過期、“三無”、腐敗變質(zhì)等問題食品117個，案值7264.5元，下達(dá)責(zé)令整改通知書77份次。
城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)牧區(qū)重點(diǎn)監(jiān)管
5月初，自治區(qū)食藥監(jiān)局向各市（地）食藥監(jiān)局下發(fā)專項(xiàng)通知，要求各地以“三考”期間校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治為契機(jī)，以“五毛食品”為重點(diǎn)整治對象，以“校園及周邊各類商戶”為重點(diǎn)開展整治活動。
“此次專項(xiàng)整治，以各類學(xué)校及其周邊小百貨店、小餐飲店和小食雜店為重點(diǎn)，同時，我們要求各地狠抓城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)牧區(qū)小食品店的監(jiān)管。”自治區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，檢查過程中，食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員主要排查這些經(jīng)營戶的許可情況、進(jìn)銷貨臺賬制度以及相關(guān)供貨資質(zhì)證件等。希望通過檢查督促經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)改善校園及其周邊食品安全經(jīng)營秩序。
在檢查過程中，重點(diǎn)檢查學(xué)校周邊經(jīng)營戶是否持有效的《食品經(jīng)營許可證》，從業(yè)人員健康證明，食品安全管理制度建立情況。學(xué)校食堂是否索證索票，每餐是否按規(guī)定留樣，食品臺賬建立情況，是否能正常使用消毒、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備，是否有防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施，餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況，加工、操作過程關(guān)鍵項(xiàng)目控制情況，環(huán)節(jié)衛(wèi)生情況等。
下達(dá)責(zé)令整改通知書77份次
同時針對學(xué)校及周邊小百貨店和小食雜店銷售不合格食品、過期食品、“三無”食品和假冒、仿冒食品等違法行為進(jìn)行重點(diǎn)打擊。檢查過程中，現(xiàn)場監(jiān)督執(zhí)法人員對于無照經(jīng)營者，予以取締。對于違反《食品安全法》關(guān)于散裝食品規(guī)定的違法銷售行為，堅(jiān)決打擊。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，各地食藥監(jiān)部門在此次專項(xiàng)整治活動中，共出動檢查執(zhí)法人員762 人，出動執(zhí)法車輛35臺。檢查食品經(jīng)營單位2627家，發(fā)放宣傳資料5216份。全區(qū)食藥監(jiān)管系統(tǒng)共沒收過期、“三無”、腐敗變質(zhì)等問題食品117個，案值7264.5元，下達(dá)責(zé)令整改通知書77份次。
同時，針對“五毛食品”的辨別及危害，各地食藥監(jiān)管部門也通過宣傳進(jìn)校園、進(jìn)課堂等多種形式，向師生、家長、周邊食品經(jīng)營戶講解“五毛食品”生產(chǎn)加工過程、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)條件，超劑量、超范圍使用添加劑的危害、長期食用此類食品存在的健康風(fēng)險(xiǎn)隱患等，讓廣大師生增強(qiáng)安全消費(fèi)意識及能力，鼓勵家長及社會公眾對“三無”產(chǎn)品及其銷售者進(jìn)行投訴舉報(bào)。
