掃一掃購物小票上的二維碼就能追溯食品的“前世今生”。烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）打造的食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，將食品監(jiān)管信息濃縮成二維碼，通過科技手段提升食品安全信息化監(jiān)管水平，助力烏魯木齊創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市。

　　在新疆海鴻國(guó)際食品物流港的一家冷凍食品專賣店里，市民杜先生在付款時(shí)發(fā)現(xiàn)購物小票上有一個(gè)二維碼，掃一掃這個(gè)二維碼，他可以清楚的看到購買產(chǎn)品的各類信息。這就是烏魯木齊經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）打造的食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。

　　烏魯木齊經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科工作人員韓晨介紹：“這個(gè)食品安全系統(tǒng)就是每店一個(gè)二維碼，商戶所有進(jìn)貨的票據(jù)包括產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告全部都會(huì)上傳到這個(gè)里面，市民在購買產(chǎn)品的時(shí)候掃描二維碼就會(huì)看到這個(gè)產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告，證明產(chǎn)品的來源還有安全性。”

　　在海鴻國(guó)際食品物流港，除了購物小票上有二維碼，每家店內(nèi)也都張貼了二維碼，顧客也可以通過掃描店面內(nèi)的二維碼了解產(chǎn)品信息。海鴻國(guó)際食品物流港一家海鮮專賣店店長(zhǎng)譚家迪說：“我們要跟蹤很多廠家的資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告各方面的這些手續(xù)。這也促使我們?cè)谶x貨的時(shí)候，選擇更正規(guī)，手續(xù)更齊全的廠家來進(jìn)貨。”

　　目前，烏魯木齊經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)已在海鴻國(guó)際食品物流港試點(diǎn)運(yùn)行，市場(chǎng)的600多家商鋪全部納入統(tǒng)一管理。韓晨介紹，下一步這套系統(tǒng)會(huì)在全區(qū)推行，打造“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯鏈條：“下一步我們會(huì)把這個(gè)二維碼推行到我們區(qū)上的學(xué)校，幼兒園，包括職工食堂，也要求區(qū)上的餐飲（企業(yè)）也加入到這個(gè)溯源體系中來，初步達(dá)到了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的有效監(jiān)管。”