檢查組一行重點查看了周邊副食店的食品質(zhì)量，向各店負(fù)責(zé)人詢問其進(jìn)貨渠道及索證索票情況，詳細(xì)檢查了從業(yè)人員健康合格證明、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、庫房以及是否存在經(jīng)營過期食品現(xiàn)象等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令服務(wù)區(qū)及副食店負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常自查力度，并嚴(yán)格進(jìn)貨查驗，防止腐敗變質(zhì)食品、過期食品及“三無”產(chǎn)品上架銷售，限期整改檢查中發(fā)現(xiàn)的問題；同時要求服務(wù)區(qū)、各副食店負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，落實主體責(zé)任。