昨日，2018年食品安全宣傳周正式啟動(dòng)，無(wú)錫市食品安全委員會(huì)發(fā)布上半年食品安全抽檢情況。結(jié)果顯示，食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、飲料三類食品的監(jiān)督抽檢合格率低于平均值。宣傳周從7月16日持續(xù)到7月29日，其間市食品安全委員會(huì)將舉辦宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)，開展食品安全公眾滿意度調(diào)查，舉辦特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品檢測(cè)論壇，開展食品安全“五走進(jìn)”活動(dòng)。
今年食品安全宣傳周以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題。啟動(dòng)儀式上，市食品安全委員會(huì)公布了今年上半年全市食品安全抽檢和案件辦理情況。據(jù)介紹，2018年1月-6月，全市各地各部門開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)1.2987萬(wàn)批次，經(jīng)檢驗(yàn)合格1.2816萬(wàn)批次，食品檢測(cè)合格率為98.68%。全市食品藥品監(jiān)管部門辦結(jié)食品行政違法案件485件，移送司法機(jī)關(guān)案件9件。
食品安全監(jiān)督抽檢覆蓋全市食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)三個(gè)環(huán)節(jié)的23個(gè)大類食品。值得關(guān)注的是，抽檢結(jié)果顯示，大米、食用油、豆制品、茶葉及相關(guān)制品4類群眾日常消費(fèi)最多的大宗食品合格率最好，均為100%。食用農(nóng)產(chǎn)品合格率97.45%，餐飲食品合格率97.41%，飲料合格率88.11%，這三類食品的監(jiān)督抽檢合格率低于平均值。不合格的主要原因?yàn)椴糠质卟?、水產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留和餐飲食品、桶裝飲用水微生物指標(biāo)超標(biāo)。比如餐飲食品大腸菌群超標(biāo)、瓶（桶）裝飲用水銅綠假單細(xì)胞菌不符合規(guī)定、糕點(diǎn)類菌落總數(shù)超標(biāo)。對(duì)于監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已及時(shí)控制，依法啟動(dòng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行政處理措施。
為期兩周的宣傳周期間，市食品藥品監(jiān)管局、市公安局、市農(nóng)委、市衛(wèi)計(jì)委等食品安全委員會(huì)成員部門將每天舉辦一個(gè)部門的主題日，有實(shí)驗(yàn)室公眾開放、法律法規(guī)宣講、道德誠(chéng)信教育、科學(xué)知識(shí)普及、科技成果展示、技術(shù)技能培訓(xùn)等多項(xiàng)主題宣傳活動(dòng)。（小逯）
