編者按

　　以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的2018年全國食品安全宣傳周于7月17日正式啟動(dòng)。今年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的開展，旨在集中展示各級(jí)監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管方式，推進(jìn)“放管服”改革，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員的執(zhí)法能力，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平，提高社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)。全國食品安全宣傳周期間，各地食藥監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的主題宣傳活動(dòng)，營造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

　　北京：朝陽群眾不一般，這次開始“清一清”

　　本報(bào)北京訊 （記者王曉冬） 7月17日一大早，北京市朝陽區(qū)呼家樓街道的居民們有的忙著和食品藥品監(jiān)管人員一起清理家里的冰箱、藥箱，有的趕到社區(qū)聆聽科普講座——朝陽區(qū)“7·17 清一清 健康雙清行”主題宣傳活動(dòng)開始，也標(biāo)志著北京市2018年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　“7·17”諧音“清一清”，“雙清行”既含有“清理冰箱、藥箱”之意，又是“雙親行”的諧音，提醒年輕人?；丶铱纯?。

　　朝陽區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局副局長王衛(wèi)說：“生活中，有人認(rèn)為只要把食品儲(chǔ)存在冰箱里就能長期保鮮；還有的家庭把一些常備藥、保健食品長期放在藥箱里，有的甚至放過期了。我們?cè)谑称钒踩麄髦芷陂g開展‘7·17 清一清 健康雙清行’活動(dòng)，就是通過邀請(qǐng)食品藥品專家為公眾答疑解惑，來引導(dǎo)居民提高健康意識(shí)，培養(yǎng)健康生活方式，增強(qiáng)自我保健意識(shí)。”

　　來自中國合格評(píng)定國家認(rèn)可中心的高級(jí)工程師霍江蓮給居民講解冰箱存儲(chǔ)食品的注意事項(xiàng)和長期不清理冰箱的危害。北京朝陽醫(yī)院副主任藥師邱葵以“說說抗感冒藥的那些事”為題，向社區(qū)居民講解家庭用藥的注意事項(xiàng)、常備藥的儲(chǔ)存條件、過期藥的危害等用藥知識(shí)。

　　呼家樓街道食藥監(jiān)所的監(jiān)管人員還走進(jìn)居民家中，幫助她們清理冰箱、藥箱。

　　吉林：直播間內(nèi)專家支招食品安全治理

　　本報(bào)吉林訊 （記者葉陽歡） 7月16日，吉林省食品藥品監(jiān)管局邀請(qǐng)相關(guān)監(jiān)管部門工作人員、專家學(xué)者、企業(yè)代表、媒體記者走進(jìn)中國吉林網(wǎng)直播間，以網(wǎng)絡(luò)直播的方式，圍繞當(dāng)前食品安全新形勢(shì)展開討論，并就網(wǎng)友提出的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，從而拉開吉林省2018年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的序幕。

　　直播中，國家行政學(xué)院副教授胡穎廉、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱分享了關(guān)于食品安全監(jiān)管和食品謠言治理的思考。胡穎廉表示，政府監(jiān)管不能替代市場(chǎng)，而應(yīng)該將治理權(quán)歸還給市場(chǎng)和社會(huì)，治理思路要以企業(yè)自律、行業(yè)監(jiān)督、行政監(jiān)管、媒體監(jiān)督、司法裁判為主，建立信息化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代食品安全治理體系。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上流傳的食品謠言，鐘凱建議公眾不要過于焦慮恐慌，不妨耐心等待專業(yè)人士的權(quán)威解讀。

　　活動(dòng)當(dāng)日，吉林省食藥監(jiān)局邀請(qǐng)相關(guān)專家作了“新時(shí)代食品安全治理”專題講座，宣傳黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，分享保障食品安全的新思路、新舉措，剖析食品安全案例，促進(jìn)監(jiān)管部門進(jìn)一步提升監(jiān)管質(zhì)量和效率，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

　　據(jù)悉，食品安全宣傳周期間，由吉林省政府食品藥品安全辦牽頭，吉林省衛(wèi)生計(jì)生委、水利廳、糧食局、食藥監(jiān)局等部門將通過在線訪談、政策解讀、法規(guī)宣講、知識(shí)普及等多種形式輪流舉辦主題日宣傳活動(dòng)。

　　陜西：各界代表共同探討食品安全

　　本報(bào)陜西訊 （記者賀一辰） 7月17日，陜西省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局在西安市聯(lián)合舉辦“大美陜西 食安三秦”食品安全主題論壇暨2018年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。

　　在啟動(dòng)儀式上，專家代表、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、媒體代表、企業(yè)代表、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)代表等圍繞做好食品安全科普、強(qiáng)化行業(yè)自律、強(qiáng)化媒體責(zé)任、落實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等作了主題發(fā)言。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)集中展示了各級(jí)監(jiān)管部門在完善體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責(zé)，推進(jìn)“放管服”改革，實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。同時(shí)，還設(shè)立了群眾現(xiàn)場(chǎng)咨詢、技術(shù)檢測(cè)、投訴舉報(bào)受理區(qū)。

　　在食品安全宣傳周期間，陜西省各相關(guān)部門還將組織開展一系列活動(dòng)，包括“快遞小哥送食藥安全進(jìn)萬家”、“眼見為‘食’”宣傳活動(dòng)、食品安全科普創(chuàng)新公益大賽、食品安全謠言治理討論會(huì)等。

　　海南：LED屏集中展示食安監(jiān)管成果

　　本報(bào)海南訊 （記者范南虹 通訊員賀瀾起唐靜儀） 7月17日，海南各地紛紛啟動(dòng)2018年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　省食安委召開新聞媒體通氣會(huì)，向媒體通報(bào)2018年各成員單位食安工作情況及下一步工作重點(diǎn)。海南省食品安全行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)企業(yè)代表及10多家媒體代表出席通氣會(huì)。

　　在海口市食品安全宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，?？谑惺嘲参⒑？谑惺称匪幤繁O(jiān)管局公布了2018年?？谑袆?chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳海報(bào)和宣傳標(biāo)語征集評(píng)選活動(dòng)結(jié)果，榮獲一、二、三等獎(jiǎng)及網(wǎng)絡(luò)最佳人氣獎(jiǎng)的作品在現(xiàn)場(chǎng)LED顯示屏循環(huán)展出。此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的1個(gè)大型電子顯示屏、10個(gè)小型電子顯示屏和4個(gè)展臺(tái)，通過視頻、圖文、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式宣傳?？谑惺嘲参鞒蓡T單位近一年來查辦的食品違法犯罪典型案例，以及食品安全科普常識(shí)。

　　據(jù)海南省食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2018年全國食品安全宣傳周期間，海南的活動(dòng)豐富多彩、形式多樣，除了?？谥鲌?chǎng)和各市縣分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)外，各相關(guān)職能部門還將開展主題日活動(dòng)，包括海南省農(nóng)業(yè)廳的“質(zhì)量興農(nóng)綠色興農(nóng)”品牌農(nóng)產(chǎn)品推介、省教育廳的食品安全主題班會(huì)活動(dòng)、省公安廳的網(wǎng)購食品打假研討會(huì)、?？诤ｊP(guān)的“食品安全口岸行”活動(dòng)等。

　　甘肅：食品餐飲企業(yè)簽署行業(yè)自律公約

　　本報(bào)甘肅訊 7月17日，由甘肅省食品藥品安全辦、省文明辦、省公安廳、省農(nóng)牧廳、省衛(wèi)生計(jì)生委等22個(gè)單位共同主辦，蘭州市食品藥品安全辦協(xié)辦的甘肅省2018年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在蘭州市舉行。

　　在啟動(dòng)儀式上，甘肅省政府副秘書長楊隴軍指出，近年來，甘肅省各級(jí)、各部門遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化“黨政同責(zé)”，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故的底線；在全國率先出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全工作的意見》，全面啟動(dòng)全域“雙安雙創(chuàng)”活動(dòng)，著力打造“食安甘肅”品牌引領(lǐng)行動(dòng)；持續(xù)加大農(nóng)村食品、嬰幼兒食品、校園食品安全等專項(xiàng)整治力度，全省食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)持續(xù)鞏固。

　　甘肅省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省烹飪協(xié)會(huì)、省餐具消毒行業(yè)協(xié)會(huì)等4家行業(yè)協(xié)會(huì)代表，以及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表共同簽署《甘肅省食品行業(yè)自律公約》，旨在加強(qiáng)行業(yè)自律，促進(jìn)全省食品行業(yè)規(guī)范有序、誠信尚德、健康發(fā)展，推動(dòng)形成共同參與、共擔(dān)責(zé)任、共同保障、共建共享的食品安全社會(huì)共治格局。

　　據(jù)悉，食品安全宣傳周期間，甘肅省食品藥品安全辦、省教育廳、省科協(xié)、省食藥監(jiān)局將開展食品安全進(jìn)萬家、兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)等系列宣傳活動(dòng)。從7月18日起，甘肅省公安廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省質(zhì)監(jiān)局、省工商局、省食藥監(jiān)局等14部門將先后舉辦主題日活動(dòng)。

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