此次抽檢，該局以群眾日常消費(fèi)較多的水果、蔬菜、水產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、禽畜肉等為重點(diǎn)對(duì)象，采取隨機(jī)抽樣的方式，共計(jì)抽檢全市18家超市、個(gè)體工商戶，110批次樣品。依據(jù)GB 2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、酸價(jià)、過氧化值等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，110批次樣品，2批次不合格，合格率為98%。目前，不合格產(chǎn)品已全部下架，經(jīng)銷商被立案查處，案件正在進(jìn)一步調(diào)查取證中。

　　抽檢中，該局工作人員全面規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，檢查主體證照、從業(yè)人員健康證是否齊全有效，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度是否嚴(yán)格落實(shí)，環(huán)境衛(wèi)生、食品存儲(chǔ)是否達(dá)標(biāo)規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)整改安全隱患2處。

　　據(jù)悉，為全力保障群眾飲食安全，積極爭(zhēng)創(chuàng)食品安全示范市，巢湖市場(chǎng)監(jiān)管局年初科學(xué)謀劃，多番修改研討，綜合季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日、消費(fèi)投訴、案件查處等因素，制定詳細(xì)抽檢計(jì)劃，加大對(duì)群眾日常食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度，保障“菜籃子”安全。上半年以來，共計(jì)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品363批次，合格率為95.6%。