啟動(dòng)儀式上，甘肅省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省烹飪協(xié)會(huì)、省餐具消毒行業(yè)協(xié)會(huì)、省糧油商會(huì)以及甘肅法貝德食品有限公司、蘭州潤(rùn)民糧油有限公司、蘭州雪頓生物乳業(yè)有限公司、蘭州海鴻餐飲管理公司負(fù)責(zé)人代表全省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂《甘肅省食品行業(yè)自律公約》，共同提高行業(yè)自律，促進(jìn)全省食品行業(yè)規(guī)范有序、誠(chéng)信尚德、健康發(fā)展，推動(dòng)形成共同參與、共擔(dān)責(zé)任、共同保障、共建共享的食品安全良好社會(huì)共治格局。

　　啟動(dòng)儀式后，各成員單位負(fù)責(zé)人、各相關(guān)部門工作人員共同參觀現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的食品安全宣傳展板、企業(yè)特色食品展示等內(nèi)容，咨詢了解現(xiàn)場(chǎng)開展的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)、食品快速檢測(cè)、12331投訴舉報(bào)受理情況。啟動(dòng)儀式還同步進(jìn)行了食品企業(yè)文藝展演等活動(dòng)。

　　據(jù)了解，2018年食品安全宣傳周從7月17日正式啟動(dòng)，到7月31日結(jié)束，活動(dòng)期間，甘肅省食品藥品安全辦、省網(wǎng)信辦、省教育廳、省科協(xié)、省食品藥品監(jiān)管局將開展食品安全進(jìn)萬家、兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程交流會(huì)等系列宣傳活動(dòng)。從7月18日起，甘肅省農(nóng)牧廳、省公安廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省質(zhì)監(jiān)局、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局以及蘭州海關(guān)、中鐵蘭州局集團(tuán)公司等14部門將依次舉辦1天的主題日活動(dòng)。全省各地區(qū)也將同步開展系列主體宣傳活動(dòng)。