廈門市市場監(jiān)管局在市場交易高峰時段組織執(zhí)法人員及協(xié)管員監(jiān)督市場開辦單位落實(shí)法定義務(wù)，嚴(yán)查市場內(nèi)經(jīng)營戶上市憑證與交易信息貨證不相符情況，把好市場準(zhǔn)入關(guān)。同時，要求市場開辦單位對場內(nèi)經(jīng)營戶落實(shí)“一戶一檔”，配齊檢測室抽樣檢驗(yàn)、快速檢驗(yàn)設(shè)備，對檢測不合格水產(chǎn)品的后續(xù)處理情況開展督查。

　　此外，廈門市市場監(jiān)管局還聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、海洋漁業(yè)等相關(guān)職能部門，對水產(chǎn)批發(fā)市場組織突擊檢查。