廣西壯族自治區(qū)副主席、自治區(qū)食品安全委員會副主任李彬向首批命名“廣西食品安全示范城市”的南寧市、欽州市授牌，并發(fā)表講話。李彬指出，食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定大局，開展食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全宣傳周活動，目的是在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更高層次上廣泛凝聚共識，動員社會各方探索新形勢下食品安全治理體系建設(shè)，共同參與食品安全治理，共同提升食品安全保障水平，共同維護人民群眾的飲食安全。

　　李彬強調(diào)，提升食品安全治理能力和保障水平，政府部門發(fā)揮主導作用是前提、企業(yè)落實主體責任是核心、構(gòu)建新型監(jiān)管體制是引領(lǐng)、健全社會共治體系是根本、媒體監(jiān)督與引導是關(guān)鍵。各級政府要把食品安全擺到更加突出的位置，增強食品安全監(jiān)管的統(tǒng)一性、專業(yè)性和權(quán)威性，建立健全嚴格的食品安全責任制和考核評價體系，持續(xù)加大服務(wù)和保障力度，深入開展專項整治，確保食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，不斷提升群眾對食品安全的滿意度和獲得感；監(jiān)管部門要全力深化“放管服”改革，建立健全“雙隨機一公開”工作機制，完善守法誠信褒獎、違法失信懲戒的信用機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，積極探索基于大數(shù)據(jù)的風險分析、預警和管理體系，提高食品安全監(jiān)管的預見性、靶向性和時效性；食品企業(yè)必須牢固樹立食品安全第一責任人的責任，嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和標準規(guī)范，完善質(zhì)量安全管理制度，嚴把從田頭到餐桌每一道產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，尚德守法、誠信經(jīng)營；廣大消費者要自覺抵制不安全食品，用科學知識和法律武器維護合法權(quán)益，做食品安全監(jiān)管的宣傳者和維護食品安全的踐行者，為創(chuàng)建食品安全示范城市增光添彩，為促進食品安全治理貢獻力量；新聞媒體要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，引導消費者理性認識食品安全問題，弘揚尚德守法正能量，推動全社會形成維護食品安全的強大合力。

　　廣西食品安全辦副主任、食品藥品監(jiān)督管理局副局長李勇強，廣西公安廳黨委委員、廳長助理亓希國，廣西食品安全辦副主任、農(nóng)業(yè)廳副廳長王凱學，南寧市副市長伍娟、南寧肥仔飯店董事長滕錫鵬、廣西日報傳媒集團記者以及廣西盛路商務(wù)咨詢有限公司工作人員分別以《餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升的探索實踐與行動計劃》《食品安全犯罪特征與公安機關(guān)嚴打措施》《強化質(zhì)量興農(nóng) 切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》《全力建設(shè)市民滿意的食品安全城市》《把食品安全主體責任時刻扛在肩上》《食品安全與媒體責任》《從第三方視角看我區(qū)食品安全滿意度》為題進行了主題演講。