近日,海南省教育廳、省衛(wèi)生和計劃生育委員會、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《2018年秋季開學前食品衛(wèi)生安全風險排查工作的通知》(以下簡稱《通知》)。
《通知》指出,對全省學校食堂(包括普通高校、中小學、托幼機構(gòu))進行全覆蓋排查,重點檢查:從業(yè)人員健康檢查和培訓情況;校舍衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理情況,學校自備水源和二次供水設施(包括學生飲水供應設施)衛(wèi)生管理,學校登革熱等傳染病早期預警和防控措施落實等情況;學校食堂食品經(jīng)營全過程(食品采購、貯存、加工、消毒各環(huán)節(jié)),學校食堂及校園周邊200米內(nèi)食品銷售店、餐飲店及食品流動攤販經(jīng)營情況。
《通知》指出,秋季開學后,省教育廳、省衛(wèi)計委和省食藥監(jiān)局將對各單位開展學校食品衛(wèi)生工作情況進行抽查。