構建完善的農(nóng)業(yè)質量標準體系，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標可依、產(chǎn)品有標可檢、執(zhí)法有標可判

　　質量興農(nóng)，標準先行。為提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化能力，提高標準化覆蓋率，今年，河北省繼續(xù)在農(nóng)業(yè)標準體系建設上加大工作力度。年初，省農(nóng)業(yè)廳印發(fā)《關于推進2018年農(nóng)業(yè)標準化工作的通知》，圍繞糧油、特色農(nóng)產(chǎn)品、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)等四類農(nóng)產(chǎn)品大力推進標準化生產(chǎn)。同時，組織申報2018年省級地方標準69項，制定省級地方標準13項，對有效期內的涉農(nóng)省級地方標準進行了梳理匯總，有效期內省級地方標準達到1551項。做好無公害農(nóng)產(chǎn)品認證制度改革，將原來的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作合二為一，實行產(chǎn)品認定的工作模式，努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標可依、產(chǎn)品有標可檢、執(zhí)法有標可判，為農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展提供技術支撐。

　　為真正讓農(nóng)民掌握標準化生產(chǎn)技術，河北省通過101個國家級、省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣和唐山整市創(chuàng)建，示范引導農(nóng)民大力推廣標準化生產(chǎn)技術規(guī)程，應用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，廣泛實施化肥、農(nóng)藥減量增效推進行動，化肥、農(nóng)藥使用量連續(xù)兩年實現(xiàn)負增長。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用率達65%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率持續(xù)保持在96%以上。目前，河北省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)覆蓋率達50%，認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品2441個，綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步提升。

　　圍繞農(nóng)獸藥殘留超標、非法添加、違禁使用、私屠濫宰、制假售假等突出問題，河北省加大執(zhí)法力度，持續(xù)開展了農(nóng)藥殘留、瘦肉精、生鮮乳、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品禁用物質、農(nóng)資打假專項整治行動。種植業(yè)重點治理違法使用禁限用高毒農(nóng)藥和不遵守安全間隔期規(guī)定等行為，著力解決農(nóng)藥殘留超標問題。畜牧業(yè)重點打擊使用瘦肉精和禁用抗菌藥、非法收購屠宰病死畜禽、私屠濫宰注水等行為，著力解決獸藥殘留超標問題。漁業(yè)重點治理違法使用孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類藥物問題。省農(nóng)業(yè)廳還與各市簽訂了《2018年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作責任狀》，明確了2018年農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作目標、主要任務和責任落實要求，實現(xiàn)責任和壓力層層傳遞，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件。

　　創(chuàng)新監(jiān)管方式，構建產(chǎn)地準出和市場準入無縫銜接監(jiān)管機制和農(nóng)產(chǎn)品質量追溯管理長效機制

　　“目前，河北省省級農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管追溯信息平臺已運行，對瘦肉精等熱點問題探索實施‘智慧農(nóng)安’行動，推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全智能化監(jiān)管。建立了原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險監(jiān)測站，開展農(nóng)產(chǎn)品追溯試點，推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，補齊了上市蔬菜、鮮禽蛋和水產(chǎn)品追溯的短板?？梢哉f，河北省在農(nóng)產(chǎn)品智能化監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯上實現(xiàn)了突破。”省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管局局長吳鳳云介紹。

　　農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的重點在基層。為提升縣域監(jiān)管能力，河北省強化監(jiān)管檢測隊伍建設，完善檢測體系，啟動了省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測分中心建設，選擇3至5個基礎條件好、技術力量雄厚的市級檢測機構建設省級分中心，在全國率先打造省內“三級（省、市、縣）五層（省級檢測機構、省級分中心、市級檢測機構、市級區(qū)域站、縣級質檢機構）”農(nóng)產(chǎn)品檢測體系，對主要農(nóng)產(chǎn)品及重點監(jiān)管對象逐步實現(xiàn)檢測全覆蓋。2018年，在邢臺、滄州、唐山市安排專項培訓17期，分批對基層監(jiān)管、檢測及執(zhí)法人員開展輪訓。在石家莊和高碑店農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立河北原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品風險監(jiān)測站，對進入市場前的省內原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品進行現(xiàn)場抽檢，與市場準入實現(xiàn)有效銜接，完善了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入無縫銜接監(jiān)管機制。

　　建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系，是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的一項重要措施。為此，河北省加快構建農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系建設，啟動了農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管追溯信息平臺，并選擇20個食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)作為追溯試點，組織開展豬肉、白條雞、蔬菜追溯工作，積極探索“源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究”的信息化監(jiān)管模式，實現(xiàn)從田間地頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管追溯。