大健康時代來臨,蘇打水市場趁勢走紅,不少企業(yè)紛紛入局。從2010年到2014年,蘇打水市場年平均增長率為14.8%,市場規(guī)模從20.7億增長到了35.9億元。搜索各大品牌電商就能發(fā)現(xiàn),如今切入該市場的蘇打水品牌已超過30個,如娃哈哈、依能、屈臣氏、三得利等。
近日,時代周報互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部聯(lián)合優(yōu)捷信達電商監(jiān)測數(shù)據(jù)共同策劃,從評論聲量以及評論內(nèi)容等多個角度出發(fā),挑選出娃哈哈、依能、屈臣氏、名仁、天地精華、怡泉6個蘇打水品牌,采集各品牌在2018年6月26日–8月8日期間、基于天貓超市或天貓和京東的官方旗艦店的相關(guān)數(shù)據(jù),測評出各蘇打水品牌的網(wǎng)購反饋及口碑。
在監(jiān)測的所有品牌中,依能評論聲量最高,其次是屈臣氏,然后是名仁,怡泉和娃哈哈評論量聲量均較低;從好評率來看,各品牌中娃哈哈好評率最高,其次是依能,然后是屈臣氏,天地精華最低。
報告顯示,在此次監(jiān)測中發(fā)現(xiàn),監(jiān)測的6個蘇打水品牌中,負面電商評論一級業(yè)務(wù)維度中嚴(yán)重度占比最高的均是“產(chǎn)品品質(zhì)”,負面電商評論產(chǎn)品品質(zhì)二級業(yè)務(wù)維度中嚴(yán)重度占比最高的均是“口感/味道”;在正面電商評論一級業(yè)務(wù)維度中占比最高的為“物流服務(wù)”,在正面電商評論產(chǎn)品品質(zhì)二級業(yè)務(wù)維度中占比最高的是“養(yǎng)生/健康”。由此可見,消費者十分重視蘇打水養(yǎng)生和健康的效果,但對產(chǎn)品品質(zhì)以及口感味道最不滿意。
具體到品牌來看,娃哈哈曾于2010年、2017年先后兩次推出蘇打水飲品,對這個細分市場的重視程度可見一斑。不過,從這次的監(jiān)測結(jié)果來看,娃哈哈的評論聲量與好評率出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象—雖然好評率排在最高,評論聲量卻排名最低。
除此以外,在所有依能負面電商評論業(yè)務(wù)維度中,產(chǎn)品品質(zhì)方面的嚴(yán)重度最高,其占比為65.9%,是6個品牌中產(chǎn)品品質(zhì)方面嚴(yán)重度最高的。其中監(jiān)測的依能在售四款產(chǎn)品中,負面評論業(yè)務(wù)維度較高的兩個型號分別是依能蘇打水 350ml*15和依能蘇打水 500ml*15。不過,依能在促銷打折上力度很大,在正面電商評論一級業(yè)務(wù)維度中,依能在“促銷活動”的占比為31.6%,高于行業(yè)的25.4%,也是6個品牌中占比最高的。
對比之下,屈臣氏整體不過不失。在所有屈臣氏負面電商評論業(yè)務(wù)維度中,產(chǎn)品品質(zhì)方面的嚴(yán)重度占比為46.1%,比起行業(yè)平均水平55.6%少了將近10個百分點,具體到二級維度產(chǎn)品品質(zhì)方面,關(guān)于“口感/味道”的嚴(yán)重度最高,其次是“漲瓶/鼓罐”,然后是“漏”的問題,然而關(guān)于“口感/味道”的嚴(yán)重度占比為46.0%,遠遠小于行業(yè)平均水平的61.3%。另外在屈臣氏正面電商評論一級業(yè)務(wù)維度,除了物流服務(wù)一項,其余也均低于行業(yè)水平。
*業(yè)務(wù)維度:評論內(nèi)容的分類;二級業(yè)務(wù)維度為一級維度的展開。
*業(yè)務(wù)維度嚴(yán)重度:歸類至不同業(yè)務(wù)維度評論量的占比;一條評論內(nèi)容可能會被歸類至多個業(yè)務(wù)維度。
報告來源:時代周報互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部、優(yōu)捷信達電商監(jiān)測數(shù)據(jù)
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