為進一步完善食品藥品安全風險防控機制，全面開展安全隱患排查治理工作，認真梳理食品藥品安全關鍵風險點，堵塞風險漏洞，消除監(jiān)管盲區(qū)，長春市食藥監(jiān)局二道分局于近日召開全區(qū)食品生產環(huán)節(jié)安全隱患排查工作部署會。轄區(qū)內34戶食品生產企業(yè)、10戶小作坊企業(yè)負責人及食品安全總監(jiān)共80余人參加此次會議。
會議對食品生產環(huán)節(jié)風險排查工作做了部署和安排，強調：一是要嚴格執(zhí)行各項法規(guī)制度，嚴格落實生產過程控制制度、出廠檢驗記錄制度、不安全食品召回制度等食品安全管理制度，并如實記錄生產情況；二是要嚴把進貨關，對所采購食品原輔料進行逐一查驗并如實記錄；三是要嚴控食品添加劑使用情況，對照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》及產品執(zhí)行標準開展自查自糾，杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑。
下一步，二道分局將加大排查力度，特別針對食用植物油、白酒企業(yè)等重點生產企業(yè)及抽檢不合格企業(yè)開展飛行檢查，對發(fā)現的違法違規(guī)問題堅決依法依規(guī)嚴肅查處。
