8月16日，雀巢聯(lián)合中國營養(yǎng)學會發(fā)布《中國居民早餐飲食狀況調(diào)查報告》，結(jié)果顯示35%的調(diào)查對象不能做到天天吃早餐，55%的調(diào)查對象早餐攝入食物種類不足三種，42%的人在10分鐘以內(nèi)用完早餐，無法滿足食物多樣的平衡膳食原則。對此，雀巢發(fā)起“健康早餐15分鐘”活動，計劃免費派發(fā)6萬份營養(yǎng)早餐產(chǎn)品。
中國營養(yǎng)學會秘書長杜松明表示，“目前很多消費者不吃早餐或者早餐吃得不夠健康。然而事實上，早餐是一日三餐中最重要的一餐，早餐的營養(yǎng)決定了一整天的膳食質(zhì)量。”中國營養(yǎng)學會建議，多在早餐上花點時間，選擇不同種類的食物，每隔一段時間更換早餐食譜，保證營養(yǎng)豐富。
雀巢大中華區(qū)首席營銷官江妮妮表示，我國消費者的飲食習慣與膳食指南推薦之間存在較大差距，雀巢為此啟動“健康早餐15分鐘”活動，一是利用大數(shù)據(jù)深挖消費者早餐行為，二是為11組不同人群設計154份健康早餐食譜，三是與多家合作伙伴聯(lián)合推廣健康早餐。
