據(jù)調(diào)查，被告人錢某承包經(jīng)營(yíng)揚(yáng)州市廣陵區(qū)某飯店期間，在明知不能使用含鋁泡打粉生產(chǎn)面點(diǎn)的情況下，仍使用含鋁香甜泡打粉制作包子并銷售，銷售得款400余元。揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)包子抽樣檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，包子中鋁的殘留量達(dá)236.7mg/kg,嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)。檢察官認(rèn)為，錢某案涉及數(shù)額雖然不大，但其生產(chǎn)的食用鋁超標(biāo)的食品會(huì)影響機(jī)體的正常功能，誘發(fā)多種疾病，嚴(yán)重?fù)p害了不特定消費(fèi)者的生命健康權(quán)，對(duì)人民群眾身體侵害的后果不可逆轉(zhuǎn)。因而，除追究被告者刑事責(zé)任外，還應(yīng)追究其相應(yīng)的民事侵權(quán)責(zé)任。

　　為補(bǔ)償被侵害生命健康權(quán)的消費(fèi)者，嚴(yán)厲處罰此類行為，該院依據(jù)《食品安全法》十倍補(bǔ)償?shù)挠嘘P(guān)規(guī)定提出訴訟請(qǐng)求。法庭當(dāng)庭做了宣判，對(duì)該院的訴訟請(qǐng)求全部予以支持。判決被告人錢某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑八個(gè)月，緩刑一年，并處罰被告人錢某于本判決生效后五日內(nèi)向廣陵區(qū)人民檢察院交付賠償款人民幣四千元。