國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊目錄信息（2018年8月10日）
2018年8月10日，國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)3家企業(yè)共21個嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊。（國家市場監(jiān)督管理總局）
市場監(jiān)管總局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告〔2018年第23號〕
近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品，糕點，薯類和膨化食品，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品720批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品703批次，不合格樣品17批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。（國家市場監(jiān)督管理總局）
海關(guān)總署公告2018年第101號（關(guān)于進(jìn)口吉爾吉斯斯坦鮮食甜瓜植物檢疫要求的公告）
根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國海關(guān)總署與吉爾吉斯共和國農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)和土壤改良部關(guān)于吉爾吉斯斯坦鮮食甜瓜輸華植物檢疫要求的議定書》，允許符合《進(jìn)口吉爾吉斯斯坦鮮食甜瓜植物檢疫要求》的甜瓜進(jìn)口。（海關(guān)總署）
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊目錄信息（2018年8月14日）
2018年8月14日，國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)2家企業(yè)共3個特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊。（國家市場監(jiān)督管理總局）
海關(guān)總署公告2018年第104號（關(guān)于加工貿(mào)易監(jiān)管有關(guān)事宜的公告）
2018年5月29日，海關(guān)總署公布了《海關(guān)總署關(guān)于修改部分規(guī)章的決定》（海關(guān)總署令第240號），對《中華人民共和國海關(guān)加工貿(mào)易貨物監(jiān)管辦法》（以下簡稱《辦法》）有關(guān)規(guī)定作出修改。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺
青島萬福集團供貨豬產(chǎn)品檢出豬鏈球菌！回應(yīng)：正配合調(diào)查
近日，山東省煙臺蓬萊市市場監(jiān)督管理局流傳出來的一份《緊急通知》顯示，據(jù)煙臺市衛(wèi)計委報告，8月11日蓬萊市小門家鎮(zhèn)新發(fā)一例人感染豬鏈球菌病例，經(jīng)煙臺市疾控中心對患者所購的豬食品進(jìn)行檢測時發(fā)現(xiàn)了豬鏈球菌，而供貨者正是青島萬福集團公司。（愛青島客戶端）
點評：豬鏈球菌是具有莢膜的一種革蘭氏陽性球菌。豬鏈球菌的定植部位為豬的上呼吸道，尤其是扁桃體和鼻腔。部分血清型的豬鏈球菌具有致病性，主要通過傷口感染。部分菌株可引起人類感染，造成細(xì)菌性腦炎或引起中毒樣休克綜合征。
15名游客在桂林就餐后出現(xiàn)不適涉事餐廳已停業(yè)整頓
8月11日13時30分左右，60多名江西游客從陽朔縣回到桂林市象山區(qū)一家壯某宴餐廳就餐，飯后多人出現(xiàn)不適，嘔吐不止，十余人陸續(xù)被送往附近的南溪山醫(yī)院。12日下午，記者從南溪山醫(yī)院急診科獲悉，15名游客昨天陸陸續(xù)續(xù)來急診就診，主要表現(xiàn)為惡心嘔吐。（中國新聞網(wǎng)）
點評：桂林市象山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以及桂林市疾控中心介入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)涉事餐廳存在食品安全隱患，已責(zé)令其停業(yè)整頓，并對涉及的食材進(jìn)行封存送檢。目前，具體事發(fā)原因正在進(jìn)一步調(diào)查中。
不用廚師也能開餐廳？！這樣的外賣你敢吃嗎？
叫外賣已經(jīng)成為一種生活方式，但當(dāng)你知道自己吃的外賣，可能是半年前就做好的速食餐包時，會是什么感受？近日，媒體曝光，在外賣平臺上，不少商家售賣的并不是現(xiàn)做的菜品，而是通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買的速食菜肴包。商家一般只需要通過微波爐或熱水浸泡的方式加熱菜肴包，就可以直接打包送到你的手上。（中國新聞網(wǎng)）
點評：復(fù)熱的飯菜在口感等方面肯定和現(xiàn)做的有一定差異，一般來說，消費者在外賣平臺上下訂單，通常理解飯菜是現(xiàn)做的。商家應(yīng)當(dāng)標(biāo)注出飯菜是現(xiàn)做的還是復(fù)熱的，因為國家有相關(guān)規(guī)定，消費者購買產(chǎn)品，有了解產(chǎn)品規(guī)格、性能、型號等權(quán)利。商家不標(biāo)注出來還拿復(fù)熱的飯菜出售，涉嫌侵犯消費者知情權(quán)。
國航飛機餐吃出瓷器片，僅賠400元代用券！回應(yīng)已安排專人處理
8月10日，北京市民白先生在乘坐國航CA1229航班從北京飛往哈密時，在食用飛機餐時吃到了瓷器碎片，導(dǎo)致其口腔被劃破流血并引發(fā)肚子陣痛。白先生告訴南都記者，事后空乘方面提出讓他簽署賠償協(xié)議單，賠償其400元航空代用券，但遭到其拒絕。目前，白先生已向民航局方面投訴此事。（南方都市報客戶端）
點評：根據(jù)《最高人民法院關(guān)于精神損害賠償?shù)乃痉ń忉尅芬?guī)定，如乘客生命權(quán)、健康權(quán)、身體權(quán)受到了損害，乘客有權(quán)提出精神損害賠償。國航方面應(yīng)承擔(dān)損害賠償責(zé)任。白先生有權(quán)與航空公司協(xié)商解決，也可以向法院提起訴訟。
齊齊哈爾：永輝超市“下飯菜”變質(zhì)腐爛消費者餐桌上食欲全無
14日上午，市民崔先生向記者報料反映，13日晚，他在齊齊哈爾市永輝超市花10.8元購買了一瓶川南學(xué)生下飯菜（270克裝），回家開蓋后發(fā)現(xiàn)下飯菜上面變質(zhì)呈白色腐爛狀，還帶有輕微酸臭味。（齊齊哈爾新聞網(wǎng)）
點評：食品安全應(yīng)該是民生之本，永輝超市銷售這樣的變質(zhì)食品在消費者心里打了大大折扣。
河北定州一12歲女孩吃火腿腸后中毒身亡
8月15日，網(wǎng)傳定州市劉店村一名女孩，吃火腿腸后中毒死亡。記者從多個渠道獲悉，該女孩系因食物中毒引發(fā)心肌炎死亡。其發(fā)病前曾吃過無包裝的、在冰箱保存了一天的熏腸，但是食物中毒是否與熏腸有關(guān)尚未確定。（石家莊日報）
點評：夏秋季節(jié)轉(zhuǎn)換的時節(jié)，病菌繁殖旺盛，是腹瀉等消化道疾病的高發(fā)期。提醒市民做好個人衛(wèi)生，不要吃變質(zhì)不新鮮食物，直接食用的瓜果蔬菜要用流水清洗干凈，從冰箱拿出的剩菜剩飯，要充分加熱后再食用。不要為了節(jié)儉，因小失大患上疾病。
山東煙臺：一個苦葫蘆瓜放倒一家人上吐下瀉要趕緊就醫(yī)
近期，煙臺發(fā)生多起吃苦葫蘆瓜中毒的事件，所幸，處理及時加上醫(yī)療措施得當(dāng)沒有出現(xiàn)惡性事件。“一旦誤食苦葫蘆瓜，出現(xiàn)惡心、嘔吐腹瀉等情況要立即到醫(yī)院就診，千萬耽擱不得！”煙臺山醫(yī)院感染性疾病科主任陳宜秋表示：“入夏以來，港城市民食物中毒的現(xiàn)象明顯增多，市民應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免不必要的麻煩。”（水母網(wǎng)）
點評：陳宜秋告誡道，市民要注意食物衛(wèi)生，盡量不要去嘗試自己不了解的食物，也盡量不要去追求“輕火候烹飪的嫩肉”，一旦出現(xiàn)惡心腹瀉等癥狀，要立即到醫(yī)院就診。
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
南京首例食藥領(lǐng)域公益訴訟案宣判支付賠償款265萬
2016年1月至2017年7月間，被告人郭某某在未取得工商營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，明知銷售的保健品未取得保健食品批準(zhǔn)證書和產(chǎn)品檢驗合格證等手續(xù)的情況下仍違法進(jìn)行銷售，銷售的不合格產(chǎn)品達(dá)6526次，總金額達(dá)890865.87元，上述銷售的保健食品經(jīng)鑒定含有毒有害非食品原料或假藥，存在危害公眾身體健康的重大食品安全隱患。（正義網(wǎng)）
點評：一審判決，店主郭某某被判處有期徒刑8年，并處罰金80萬元；支付賠償款265萬元；在國家級媒體上公開賠禮道歉。
國產(chǎn)虹鱒正式被列為三文魚！看到標(biāo)準(zhǔn)制定者名單，網(wǎng)友炸鍋
今年5月，一則“我國青藏高原養(yǎng)殖三文魚已占國內(nèi)三分之一市場”的新聞引起了爭議。有人說，青藏高原養(yǎng)殖的是“虹鱒”，并非“三文魚”。虹鱒到底是不是三文魚？近日，終于有了肯定的答案。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會官網(wǎng)消息顯示，8月10日，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會在青海西寧召開團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會，一直備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的“《生食三文魚》團體標(biāo)準(zhǔn)”正式發(fā)布。不過，《生食三文魚》團體標(biāo)準(zhǔn)不是來自政府部門，而是由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會同13家企業(yè)共同編制并發(fā)布。（每日經(jīng)濟新聞微信號）
點評：國內(nèi)市場上三分之一的三文魚產(chǎn)自青藏高原，而在青海省龍羊峽水庫，有我國目前海拔最高，最大的三文魚養(yǎng)殖場。而這次制定標(biāo)準(zhǔn)，青海是重要的參與者。
禁令之下高培給嬰幼兒“搭售”牛初乳
7月25日，國健集團旗下嬰幼兒食品品牌“高培”宣布啟動“再現(xiàn)牛初乳傳奇2——高培健康全餐計劃”，提出“讓所有喝奶粉的寶寶都能吃上牛初乳”，建議嬰幼兒在食用配方奶粉的同時補充牛初乳，以補充“免疫”功能。（新京報）
點評：原衛(wèi)生部2012年頒布的牛初乳禁令并未解除。為高培牛初乳站臺的“中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會科普教育委員會主任”蔡旭峰，經(jīng)中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會證實并非協(xié)會正式人員。而此次“全餐計劃”實為高培在母嬰渠道推廣的進(jìn)口奶粉與牛初乳捆綁營銷策略，涉嫌違法及誤導(dǎo)消費者。
原料奶價格長期低迷中國奶業(yè)持續(xù)發(fā)展還要闖三關(guān)
目前，我國奶業(yè)質(zhì)量不斷邁上新臺階，越來越多的消費者對中國奶業(yè)的信心逐步恢復(fù)并且日益增強。但是，中國奶業(yè)還面臨不少挑戰(zhàn)，包括原料奶季節(jié)性波動、監(jiān)管復(fù)雜、進(jìn)口壓力持續(xù)等。（中國經(jīng)濟網(wǎng)）
點評：經(jīng)過10年努力，中國奶業(yè)基本實現(xiàn)了兩個轉(zhuǎn)變，即由總量擴張向質(zhì)量提升發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。既要充分肯定努力和進(jìn)步，也要看到不足和差距。我們在技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的普及推廣上與奶業(yè)發(fā)達(dá)國家還有不小的差距。
內(nèi)蒙古通遼市一鄉(xiāng)村發(fā)生炭疽疫情
記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市政府了解到，科爾沁區(qū)大林鎮(zhèn)勝利村發(fā)生畜間炭疽疫情，并發(fā)生人感染皮膚炭疽病例。截至14日14時，發(fā)病牛54頭，死亡29頭，死亡牛全部進(jìn)行焚燒深埋無害化處理；疾控部門排查確定人感染20例，臨床診斷為皮膚炭疽。（新華網(wǎng)）
點評：炭疽是一種自然疫源性疾病，牛羊等草食動物易感，人類患皮膚炭疽主要通過接觸炭疽病畜而感染，屬于細(xì)菌性傳染病。該病可防可控可治，只要不接觸、不宰殺、不食用、不買賣病死畜及產(chǎn)品，就不會造成傳染。
假冒茅臺酒廠經(jīng)理銷售300多箱假茅臺涉案上百萬元
今年28歲的貴州人趙某，冒稱茅臺公司的銷售經(jīng)理，在網(wǎng)上銷售“批發(fā)”茅臺酒，半年累計向石獅一位老板阿陽（化名）銷售300多箱假冒茅臺酒。日前，趙某和其上家胡某因銷售假冒注冊商標(biāo)的商品罪獲刑。（泉州網(wǎng)）
點評：趙某和胡某并非貴州茅臺酒股份有限公司的經(jīng)銷商而在網(wǎng)上發(fā)布銷售廣告，并化名以茅臺酒公司銷售經(jīng)理的身份與消費者聯(lián)系，其本身具有欺騙消費者的主觀故意。兩人作為茅臺酒產(chǎn)地人，均具有酒類銷售經(jīng)驗，應(yīng)當(dāng)知道市場價每瓶1000多元的茅臺酒是不可能以480元出售，以該價格出售的只能是假冒茅臺酒，且銷售數(shù)額明確。
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
澳大利亞發(fā)布新增未煮熟蝦及其產(chǎn)品進(jìn)口國家名單
2018年8月14日，澳大利亞農(nóng)業(yè)水利資源部（DAWR）發(fā)布95-2018號通告，將馬達(dá)加斯加和沙特阿拉伯加入到未煮熟蝦及其產(chǎn)品允許進(jìn)口國家名單。（食品伙伴網(wǎng)）
點評：目前澳大利亞未煮熟蝦及其產(chǎn)品進(jìn)口國家有阿根廷、孟加拉國、文萊、中國、丹麥、印度、印度尼西亞、馬來西亞、泰國、美國和越南等國家。澳大利亞農(nóng)業(yè)水利資源部已致函加拿大、法國、日本、墨西哥、菲律賓和新加坡的主管當(dāng)局，表示繼續(xù)與這些國家和其他貿(mào)易伙伴合作，確保與其他國家的貿(mào)易安全。
2018年6月印度拒絕進(jìn)口我國食品情況
據(jù)印度食品安全局（FSSAI）消息，近日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布6月份拒絕進(jìn)口食品清單，我國一家企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品被拒絕進(jìn)口。（食品伙伴網(wǎng)）
點評：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)要嚴(yán)格把控食品中的各個指標(biāo)達(dá)到合格，規(guī)避出口風(fēng)險。
澳大利亞更新供人類食用的雞蛋及蛋制品進(jìn)口條件
2018年8月16日，澳大利亞農(nóng)業(yè)水利資源部（DAWR）通告：更新供人類食用的雞蛋及蛋制品進(jìn)口條件要求。（海關(guān)總署）
點評：所涉及的食品主要包括以下幾類：（一）供個人食用的蛋制品；（二）源自新西蘭的雞蛋和蛋制品；（三）溶菌酶；（四）含蛋量低于10%的蛋制品；（五）含有10％以上雞蛋且含乳量低于10％的食品（肉類除外）；（六）全蛋或蛋黃粉。（七）其他；更新所涉及的內(nèi)容包括：1. 是否需要獲得農(nóng)業(yè)和水資源部頒發(fā)的有效進(jìn)口許可證。2. 貨物進(jìn)口需滿足的具體條件。3. 貨物禁止出售的情況。4. 每批貨物必須提供的單證。5. 非商品問題，包括集裝箱清潔度，包裝和目的地問題等。
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2018年第32周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2018年第32周通報中，歐盟RASFF通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品（不包括港澳臺）有2例。（食品伙伴網(wǎng)）
點評：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意冷凍產(chǎn)品的溫度把控以及食品中農(nóng)藥的殘留，規(guī)避出口風(fēng)險。
進(jìn)口風(fēng)險提示：美國一批次非結(jié)球萵苣重金屬鎘含量超標(biāo)
8月14日，臺灣食藥署發(fā)布邊境查驗不合格食品名單顯示，美國一批次非結(jié)球萵苣重金屬鎘含量超標(biāo)。（食品伙伴網(wǎng)）
點評：不合格產(chǎn)品共計840公斤，均被退運或銷毀處理。食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)進(jìn)口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息，避免進(jìn)口不合格產(chǎn)品。
2、國際食品
愛爾蘭奶粉遭污染尚不清楚污染原因及是否出口到中國
據(jù)歐盟食品與飼料快速預(yù)警系統(tǒng)近日的預(yù)警通報顯示，產(chǎn)自愛爾蘭的嬰幼兒配方奶粉疑似感染沙門氏菌。多國據(jù)此發(fā)出了預(yù)警信息。最初由法國報告，之后愛爾蘭、荷蘭等都發(fā)出了預(yù)警。但生產(chǎn)廠商、產(chǎn)品批次以及是否還在銷售等具體信息還有待補充，也尚不清楚污染事件的原因，以及涉事奶粉是否出口到了中國。（央視網(wǎng)）
點評：沙門氏菌是常見的食品污染源，常通過被污染的食品傳染給人類，可引發(fā)急性腸胃炎。感染者臨床表現(xiàn)包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等。
美國孟山都公司被指隱瞞除草劑危害被判賠償患癌園丁2.89億美元
近日，美國農(nóng)用化學(xué)品巨頭孟山都公司（Monsanto Company）被指認(rèn)隱瞞除草劑危害。當(dāng)?shù)貢r間11日，美國加利福尼亞州舊金山方面有陪審團裁決，孟山都被判賠償患癌園丁2.89億美元，約合19.8億元人民幣。對此，孟山都公司表示不認(rèn)同裁決，會提起上訴。（央廣網(wǎng)）
點評：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)羅云波教授認(rèn)為，后續(xù)如果孟山都提起上訴，此案可能不會有太多結(jié)果，因為從科學(xué)角度來講，很難證明“農(nóng)達(dá)”有直接致癌的作用，因為罹患癌癥的個人個體差別特別大，而且致癌因素也特別多。從陪審的角度來講，它肯定偏向于弱勢方。目前各個國家對“農(nóng)達(dá)”都進(jìn)行過比較細(xì)致的研究，沒有發(fā)現(xiàn)“農(nóng)達(dá)”會導(dǎo)致所謂的癌癥。
孟山都對美除草劑致癌宣判提出上訴
8月10日，美國加州北部地方法院陪審團裁決孟山都公司賠償校園場地管理員約翰遜2.89億美元。約翰遜在工作中曾經(jīng)使用過該公司生產(chǎn)的世界上最受歡迎的除草劑之一、農(nóng)達(dá)品牌草甘膦除草劑，約翰遜罹患晚期癌癥后，2016年對孟山都公司提起訴訟，指控其公司的農(nóng)達(dá)品牌除草劑產(chǎn)品導(dǎo)致其患癌。同日，孟山都公司發(fā)表聲明表示：將就這一裁決提出上訴，繼續(xù)捍衛(wèi)草甘膦產(chǎn)品，草甘膦產(chǎn)品擁有超過40年的安全使用歷史，時至今日仍然是農(nóng)民和非農(nóng)用重要、有效且安全的雜草管理工具。（科技日報）
點評：草甘膦與人類癌癥無關(guān)聯(lián)已是定論。最新的研究結(jié)果來自美國國家癌癥研究所（NCI）2017年發(fā)表的論文，在經(jīng)過4年大規(guī)模的實驗研究后，美國國家癌癥研究所在國家癌癥研究所雜志上發(fā)布了研究論文宣告，草甘膦與任何癌癥都沒關(guān)聯(lián)。
韓國醫(yī)學(xué)界發(fā)出“痛風(fēng)警報”并呼吁：年輕人，別吃炸雞啤酒了
“下雪天怎能沒有炸雞和啤酒？”韓劇《來自星星的你》中這句著名的臺詞，表現(xiàn)了這一美食搭檔在韓國的風(fēng)靡。然而，調(diào)查顯示，多發(fā)于中年男性的痛風(fēng)，近年來在韓國有年輕化趨勢，可能與年輕人喜好炸雞配啤酒有關(guān)。（生命時報）
點評：韓國乙支醫(yī)院風(fēng)濕內(nèi)科教授申東赫指出，酒會促進(jìn)血液中尿酸的合成，卻抑制其通過尿液排出，使尿酸在血液中積累。特別是啤酒酵母中本身含有大量尿酸的前驅(qū)物質(zhì)，即嘌呤。他強調(diào)，炸雞啤酒的組合中，多油的炸雞本身含有大量尿酸，同時飲用啤酒可能導(dǎo)致其在體內(nèi)濃度過高，繼而引發(fā)痛風(fēng)。專家呼吁，炸雞啤酒雖然美味，但為了健康，年輕人還需適量食用。
海外多地爆發(fā)“毒奶粉” 洋奶粉遭遇信任危機？
近日，有產(chǎn)地來自美國、法國、愛爾蘭的奶粉品牌被爆出疑似感染沙門氏菌，其中，產(chǎn)自愛爾蘭、疑似感染沙門氏菌的奶粉已經(jīng)出口至德國、荷蘭、挪威、波蘭等多個國家。（證券日報）
點評：雖然上述受到污染的大部分奶粉品牌沒有通過一般貿(mào)易進(jìn)入中國市場，但是，每年通過跨境購、海淘、代購等方式進(jìn)入我國的奶粉仍大量存在，因此，海外受污染奶粉也給這部分消費者帶來安全隱患。
中國已取代美國成為厄瓜多爾第二大大蝦出口國
厄瓜多爾《快報》8月15日報道，2018上半年厄大蝦出口總額15.89億美元，出口總量5.39億磅。其中，厄?qū)χ袊隹诖笪r金額為2.77億美元，出口量為9507萬磅，占厄大蝦出口總量的18%，較去年同期增長了14個百分點。中國已取代美國成為厄第二大大蝦出口國。（駐厄瓜多爾經(jīng)商參處）
點評：厄國家水產(chǎn)養(yǎng)殖商會數(shù)據(jù)顯示，亞洲為厄大蝦主要出口地區(qū)，2018上半年厄?qū)υ摰貐^(qū)大蝦出口量占比總量62%，越南為厄第一大大蝦出口國，僅2018上半年厄?qū)ζ涑隹诮痤~達(dá)6.57億美元，占出口總量的43%。此外，哥倫比亞、西班牙、意大利、德國、希臘等國加大自厄進(jìn)口大蝦。
三、食品科技
新“綠色革命”或?qū)⒌絹恚褐袊鴮W(xué)者找到農(nóng)作物高產(chǎn)少肥途徑
北京時間8月16日凌晨，中國科學(xué)院遺傳發(fā)育所研究員、分子農(nóng)業(yè)生物學(xué)中心主任傅向東作為通訊作者的一篇歷時6年產(chǎn)出的新成果在線發(fā)表在頂級學(xué)術(shù)期刊《自然》（Nature）。該成果或預(yù)示著新“綠色革命”的到來：農(nóng)作物可以做到高產(chǎn)、低肥。（澎湃新聞）
高纖維食物可減壓
壓力是一個嚴(yán)重的健康隱患，它通過引發(fā)大腦和腸道的重大變化，導(dǎo)致人們的行為產(chǎn)生改變。美國《醫(yī)學(xué)快報》近日報道稱，愛爾蘭科克大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃高纖維食物可以減少壓力對腸道乃至行為的影響。（生命時報）
新研究：吃鹽太多太少都不好
一個國際研究團隊新發(fā)表的成果顯示，將鈉攝入量控制在每天3至5克的范圍內(nèi)有益于心血管健康，過多或過少都有可能造成潛在的健康風(fēng)險。每天吃鹽超過12.5克的人群，控制一下會更健康。（新華網(wǎng)）
晚上飲酒應(yīng)警惕皮膚癌
許多人習(xí)慣晚上小酌一杯，帶著酒意入睡。美國布朗大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天晚上只喝1杯啤酒或紅酒，就會導(dǎo)致患皮膚癌風(fēng)險升高。（中國食品安全報）
歷經(jīng)13年小麥基因組圖譜繪制完成
經(jīng)過13年努力，來自20個國家73個研究機構(gòu)的200多名科學(xué)家終于繪制完成完整的小麥基因組圖譜。這項“里程碑”工作為培育產(chǎn)量更高、營養(yǎng)更豐富、氣候適應(yīng)性更強的小麥品種奠定基礎(chǔ)。（新華網(wǎng)）
