本報(bào)訊 為了提高瓊中縣熟食攤食品安全管理能力,日前,海南省瓊中縣食品藥品監(jiān)管局根據(jù)實(shí)際情況在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展熟食攤食品安全專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查工作,對(duì)象是有“創(chuàng)衛(wèi)”任務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)熟食攤,重點(diǎn)檢查熟食攤經(jīng)營(yíng)戶是否穿戴工作服、口罩、帽子、手套等衛(wèi)生防護(hù)用具,“三防”設(shè)施是否完善,是否按要求進(jìn)行健康檢查并持有健康證明,是否按要求取得食品經(jīng)營(yíng)許可證并亮證經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容。
本次專項(xiàng)檢查工作,該局共計(jì)檢查熟食攤27家,其中4家存在未按規(guī)定穿戴工作服、口罩、帽子、手套等衛(wèi)生防護(hù)用具和未佩戴健康證明等違法規(guī)范的行為,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)上述4家熟食經(jīng)營(yíng)戶下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),責(zé)令其立即改正。下一步,執(zhí)法人員將加大對(duì)熟食攤的監(jiān)督檢查力度,做到常態(tài)化監(jiān)管,穩(wěn)步推進(jìn)“雙創(chuàng)”工作。