它有劇毒卻與食用蘑菇長得很像 7至9月長沙多人誤食中毒
2018-08-27 15:28:00 來源:長沙晚報網(wǎng)
每年7月至9月間,一種不打眼的野生蘑菇頻頻導(dǎo)致市民誤食中毒,甚至死亡,這種劇毒蘑菇就是亞稀褶紅菇。26日,長沙市疾控中心專家提醒,野生蘑菇種類繁多,很多毒蘑菇與食用蘑菇外觀相似,市民難以區(qū)分,毒素不能通過烹調(diào)、加工而被破壞,市民應(yīng)盡量避免食用野生蘑菇,以防誤食。
  
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  劇毒的亞稀褶紅菇。市疾控中心提供
  亞稀褶紅菇生于湖南的馬尾松與山毛櫸科植物的混交林中,其外形與可食用的密褶紅菇、稀褶紅菇非常相似,極易引起誤食。人誤食后可在1小時內(nèi)出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,伴有乏力感;24小時后,全身乏力明顯,肌肉痙攣性疼痛,明顯的腰背痛、胸悶、心悸,呼吸困難、急促,尿液呈醬油色,生化指標表現(xiàn)為肌酸激酶急劇上升,嚴重者可導(dǎo)致多器官功能衰竭死亡。
  市民如果食用野生蘑菇后身體出現(xiàn)不良反應(yīng),應(yīng)盡早催吐,促進毒素排出,減少毒素吸收,并立即到醫(yī)院救治。就診時最好攜帶剩余的蘑菇樣品,主動向醫(yī)生說明食用蘑菇的情況,以便醫(yī)生辨別蘑菇種類,及早采取針對性治療。
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