雖然中秋節(jié)還有近一個(gè)月時(shí)間,但是各大生產(chǎn)企業(yè)已開(kāi)始生產(chǎn)銷(xiāo)售月餅。蘇州姑蘇區(qū)近日對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)開(kāi)展月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查,覆蓋采芝齋、長(zhǎng)發(fā)等各大品牌,抽檢結(jié)果顯示22批次全部合格。
本次抽檢覆蓋采芝齋、長(zhǎng)發(fā)、元祖、稻香村、胥城等銷(xiāo)售量較大的月餅品牌,以及華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福等大型超市。主要檢測(cè)項(xiàng)目包括防腐劑、甜蜜素、糖精鈉、金黃色葡萄球菌等,共計(jì)22個(gè)批次,檢測(cè)結(jié)果顯示全部合格。姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品綜合協(xié)調(diào)處負(fù)責(zé)人表示,月餅屬于節(jié)前生產(chǎn)消費(fèi)品,很多商家現(xiàn)在也已開(kāi)始提前備貨,在老百姓還沒(méi)大量消費(fèi)時(shí)開(kāi)展監(jiān)督檢查,就是為了讓老百姓放心消費(fèi)。該負(fù)責(zé)人說(shuō),月餅為熱加工產(chǎn)品,比較穩(wěn)定,所以抽檢合格率一直很高,以往抽檢的不合格項(xiàng)目主要為添加劑。
打開(kāi)微信朋友圈,現(xiàn)在很多人在做私房烘焙產(chǎn)品的銷(xiāo)售。執(zhí)法人員說(shuō),一些微商本身如果沒(méi)有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì),無(wú)法進(jìn)行抽查,而且這些手工自制月餅可能還存在使用劣質(zhì)原料、以次充好等問(wèn)題。執(zhí)法人員提醒市民,選購(gòu)月餅時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠商,盡量找具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家購(gòu)買(mǎi)。