為進一步規(guī)范轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)小作坊生產經營行為,內蒙古西烏旗食藥工商質監(jiān)局8月20日開始分四個組在全旗范圍內開展了食品生產加工企業(yè)小作坊專項整治行動。
此次行動以食品加工企業(yè)的面食、豆制品、裱花蛋糕、肉制品等為重點檢查品種,對食品生產企業(yè)是否具備制售產品的專門區(qū)域、專用器具、專門操作人員及防塵、防蟲等設施,是否存在未按規(guī)定時間、規(guī)定條件進行儲存,索證索票是否齊全等問題一一進行排查。
截至目前,已檢查食品生產加工企業(yè)小作坊48家,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品進銷貨臺賬記錄不全、食品添加劑臺賬記錄不全、加工車間放置個人物品及未使用食品專用袋包裝食品等問題責令其整改。下達《現(xiàn)場檢查筆錄》48份、《責令改正通知書》6份。立案5起,正在調查處理中。此項工作仍在進行。