為實(shí)現(xiàn)源頭管控,消除豆制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全隱患,日前,遷安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府、工信、公安、電力等部門(mén),對(duì)轄區(qū)4家豆制品加工小作坊采取了斷電關(guān)停措施。
在日常監(jiān)管過(guò)程中,遷安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)4家豆制品加工小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件惡劣,地面污水橫流,蒼蠅四處亂飛,生產(chǎn)工具未能及時(shí)清洗消毒,工作人員多無(wú)健康證且污手垢面,并使用非食品級(jí)容器盛放產(chǎn)品。
執(zhí)法人員多次要求其停業(yè)整頓,但經(jīng)營(yíng)者依然我行我素,不按要求整改。為維護(hù)法律的權(quán)威,徹底鏟除食品生產(chǎn)安全隱患,該局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)強(qiáng)制切斷了4家豆制品加工小作坊的三項(xiàng)動(dòng)力電,使其不具備生產(chǎn)條件,從源頭上保障了市民的食品安全。