秋風(fēng)起,蟹腳癢。
9月,又是一年一度吃大閘蟹的季節(jié)。記者走訪成都海鮮市場和超市發(fā)現(xiàn),距離大閘蟹集中上市還有一段時間,但蟹券預(yù)售等營銷廣告已提前拉開。
蟹未到滿城已是營銷
今年陽澄湖大閘蟹價格微漲
成都市民張女士下班時看見,路邊禮品店、小區(qū)電梯里都張貼起了陽澄湖蟹卡預(yù)售的廣告。
小區(qū)電梯里的陽澄湖大閘蟹廣告
9月5日,記者發(fā)現(xiàn),成都市區(qū)多家超市均已布置起大閘蟹專柜。一綜合超市水產(chǎn)專柜貼上了陽澄湖大閘蟹禮券8.5折預(yù)售的廣告。禮盒價格從百元到1488元不等,折算下來2.5兩雌蟹77元一只,而3兩雌蟹價格則高出一倍,售價148.5元一只。
位于水碾河的另一家生鮮超市,2天前也開始了陽澄湖大閘蟹的禮券預(yù)售。
今年陽澄湖大閘蟹的價格銷量有怎樣的變化呢?專供店和超市銷售說,目前價格和銷售量較去年小幅增長。生鮮超市根據(jù)預(yù)估銷量,店里將儲備平時兩倍量的大閘蟹。
生鮮超市也開始大閘蟹禮券預(yù)售
如何確保陽澄湖大閘蟹的真?zhèn)文??記者致電多家陽澄湖大閘蟹專供店得知,大閘蟹從陽澄湖起湖時,會由專門協(xié)會在蟹尾綁上鑒別產(chǎn)地的二維碼,消費(fèi)者由此來驗證產(chǎn)地真實(shí)性。
綜合超市里陽澄湖大閘蟹禮券預(yù)售
走訪青石橋市場
不見“陽澄湖大閘蟹”
去年,青石橋海鮮市場個別商家打著“陽澄湖大閘蟹”的招牌,賣的卻是產(chǎn)自其他地區(qū)的大閘蟹。今年,清一色都換成了“江蘇大閘蟹”、“江蘇清水大閘蟹”招牌。
記者一連詢問了幾家水產(chǎn)商今年是否會銷售陽澄湖大閘蟹,大家都搖搖頭。“全國的人都盯著陽澄湖的蟹,就算上市了我們也拿不到,近三年都沒得賣了。”一水產(chǎn)店老板說。
青石橋市場不見陽澄湖大閘蟹
僅一家店空玻璃柜上貼著“正宗陽澄湖大閘蟹專柜 138元/只”標(biāo)簽。老板說,開捕之后肯定能拿到陽澄湖大閘蟹,但拒絕透露拿貨渠道。
據(jù)海鮮市場商家介紹,陽澄湖大閘蟹主要銷往國內(nèi)一線城市及海外,成都海鮮市場上幾乎沒有。成都市場上的大閘蟹多產(chǎn)自江蘇太湖、洪澤湖、高淳等地。目前每斤大閘蟹的批發(fā)價較去年同期上漲5元,單只價格在15到25元。