今年,長(zhǎng)沙縣人大常委會(huì)對(duì)縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局食品安全專項(xiàng)工作進(jìn)行集中評(píng)議,要加強(qiáng)小作坊的監(jiān)管和執(zhí)法力度,從源頭上保障食品安全。
近日,長(zhǎng)沙縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局湘龍監(jiān)管所接到群眾投訴,稱在萬(wàn)家麗北路山水灣小區(qū)附近有一黑作坊生產(chǎn)冒牌“周黑鴨”,生產(chǎn)條件惡劣。接到線報(bào)后,執(zhí)法人員立馬上進(jìn)行暗訪、布控,并通過(guò)聯(lián)合執(zhí)法,依法查封黑作坊。
執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)兩天的摸排守點(diǎn),在掌握其生產(chǎn)、送貨時(shí)間節(jié)點(diǎn)后,執(zhí)法隊(duì)員聯(lián)合湘龍街道食安辦、湘龍街道防控隊(duì)對(duì)這家黑作坊進(jìn)行突擊檢查。
現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn),冒牌“周黑鴨”生產(chǎn)黑作坊位于小區(qū)毛胚房?jī)?nèi),房屋大廳內(nèi)隨意堆放著做好的熟食,調(diào)料桶隨意敞放在墻角,異味熏人,食品安全隱患重重。經(jīng)調(diào)查,該作坊為湖北人王某林父子倆在從事冒牌“周黑鴨”的生產(chǎn)、銷售,當(dāng)事人無(wú)法提供合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和有效的食品生產(chǎn)許可證,產(chǎn)品主要銷往祁東、永興等地。
該作坊無(wú)證經(jīng)營(yíng),且無(wú)原材料進(jìn)貨票據(jù)、從業(yè)人員無(wú)健康證、生產(chǎn)工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量根本得不到保證。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)該作坊進(jìn)行取締,并對(duì)其違法生產(chǎn)的原材料、生產(chǎn)工具及涉嫌侵權(quán)的“周黑鴨”包裝進(jìn)行了扣押。目前,該案正在進(jìn)一調(diào)查之中。
據(jù)介紹,該局接下來(lái)將全面加強(qiáng)食品安全隱患排查,對(duì)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的違法行為繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),對(duì)食品安全問(wèn)題零容忍、嚴(yán)整治,全面筑牢食品安全防線。