八月二十號,溧陽市民關(guān)女士(化名)為了慶祝兒子考上大學(xué),特地為其辦了兩桌“狀元宴”,邀請的都是親朋好友,酒宴地點就在溧陽市上興嘉緣山莊。令人意想不到的是,飯后大家均感到肚子不舒服,陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀,赴宴人員先后至溧陽市人民醫(yī)院、南渡鎮(zhèn)衛(wèi)生院等醫(yī)院就診。
關(guān)女士代表大家把出現(xiàn)不適的情況和山莊老板進行了反饋,很可能是出現(xiàn)了食物中毒。誰知飯店老板竟然不解決此事,拖拖拉拉甚至到后來關(guān)機了。無奈的關(guān)女士在前幾日報了警,溧陽市疾控中心的工作人員立即對嘉緣山莊展開了調(diào)查。
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),該山莊廚房內(nèi)有切配操作臺及單獨設(shè)置的熟菜間。冷菜、生熟、冷鮮(海鮮)等食品加工均在廚房間同一切配操作臺進行,砧板、刀具無明顯標識。冰箱內(nèi)生熟混放,把手有明顯污漬,熟菜間未正常使用,冷菜在切配操作臺加工后存放于熟菜間。最終結(jié)合臨床癥狀、流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查及實驗室檢測結(jié)果,認為本次事件為食品加工環(huán)節(jié)交叉污染引起的副血溶性弧菌食源性疾病事件。
目前,溧陽市市場監(jiān)督管理局上興分局已對涉事嘉緣山莊進行立案查處。