當(dāng)天凌晨2時許，根據(jù)前期排摸掌握的情況，執(zhí)法人員對一作坊進行了突擊檢查?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，一名男子正準(zhǔn)備進行牛奶加工，室內(nèi)生產(chǎn)條件簡陋，面積僅40平方米的屋內(nèi)到處堆放著數(shù)百只無蓋玻璃空瓶、鐵制瓶蓋、3大罐鮮牛奶、1袋白砂糖等原材料及包裝物，還有200毫升、300毫升牛奶成品。同時，作坊內(nèi)還擺放有不銹鋼制圓桶、多用爐等生產(chǎn)設(shè)備。

　　當(dāng)事人繆某不能提供營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)登記許可，且加工人員無健康證，涉嫌未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。于是，執(zhí)法人員依法扣押了上述加工原料、牛奶成品及加工設(shè)備，并對繆某連夜進行調(diào)查詢問。

　　“所謂牛奶加工，就是先用多用爐產(chǎn)生的水蒸氣對牛奶進行加熱20分鐘，直至牛奶沸騰，再將牛奶倒入另一個不銹鋼圓桶中，用煤氣爐加熱3分鐘，在保持牛奶沸騰狀態(tài)下加入白砂糖，最后將加好白砂糖的牛奶進行過濾，裝到玻璃瓶中，進行加蓋密封。”繆某承認道。目前，該案件正在進一步調(diào)查處理中。

　　路橋區(qū)市場監(jiān)管局提醒消費者，在挑選鮮牛奶時，請選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品，盡量選擇大品牌全國性的乳品生產(chǎn)企業(yè)牛奶，并注意查看標(biāo)簽標(biāo)識，認清牛奶保質(zhì)期及營養(yǎng)成分，確定是牛奶還是奶飲品、奶飲料。再者，一定要注意保留購物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問題，可以及時向市場監(jiān)管部門投訴。