本報(bào)訊 為確保節(jié)日期間的食品安全，南通崇川區(qū)、通州區(qū)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門近期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、商場(chǎng)、企業(yè)等開展節(jié)前食品專項(xiàng)抽樣及檢查。記者昨天從市食藥監(jiān)局了解到，各地重點(diǎn)對(duì)月餅、白酒、蜜餞等中秋熱銷食品的生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，已經(jīng)出爐的檢測(cè)報(bào)告顯示沒有不合格食品，尚未完成的檢測(cè)結(jié)果將于節(jié)前公示。
據(jù)了解，各地監(jiān)管部門從“源頭”的生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊入手，深入原輔料庫(kù)房、生產(chǎn)間、成品包裝間等場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員操作規(guī)范、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等情況。同時(shí)，針對(duì)預(yù)包裝月餅是否包裝規(guī)范、散裸裝月餅標(biāo)識(shí)是否清晰、是否有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證書等情況，嚴(yán)格查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者的證照齊全、進(jìn)貨記錄、索證索票等，嚴(yán)把月餅質(zhì)量安全關(guān)。
此外，各地還針對(duì)節(jié)日餐飲特色，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位、旅游景點(diǎn)等開展食品安全監(jiān)管檢查，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、肉制品等進(jìn)行抽檢，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售不合格食品的違法行為。執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，購(gòu)買食品一定要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，仔細(xì)觀察外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味的現(xiàn)象，要索取和保留票據(jù)，若發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話。
